এন্টি অক্সিডেন্ট ভিটামিন: Vit – A,C ও E।
সবচেয়ে বেশি Vit – E পাওয়া যায়: অংকুরোদগম ছোলা।
সবচেয়ে বেশি Vit – C আছে কোনটিতে: আমলকি।
ডিম ও দুধে কোন ভিটামিন নেই: Vit – C।
ক্যারাটোমেলাশিয়া এবং জেরোপথ্যালমিয়া কি: চোখের রোগ।
Vit – A সবচেয়ে বেশি পাওয়া যায়: পাকা আম, পাকা পেঁপে, গাজর।
সূযের আলোর সাহায্যে ত্বকে কোন ভিটামিন উৎপন্ন হয়: Vit – D।
ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্যে করে কোন ভিটামিন: Vit – D।
কোন ভিটামিনগুলো যকৃতে জমা থাকে: ভিটামিন- Vit – A, D, E ও K।
বৃষ্টির পানি/চা/কফিতে কোন ভিটামিন সাধারণত পাওয়া যায়: Vit – B Complex।
রিকেটস কি: শিশুদের হাড় নরম ও বিকৃত বা বেঁকে যাওয়া বা বৃদ্ধি ব্যাহত হওয়াকে রিকেটস রোগ বলে।
স্কার্ভি রোগ কি: ভিটামিন-সি এর তীব্র অভাবে দেহের বিভিন্ন তন্তু ক্ষতিগ্রস্থ হলে তাকে স্কার্ভি রোগ বলে।
স্কার্ভি লক্ষণ
১. ত্বক খসখসে হয়, ঘাঁ শুকাতে দেরি হয়
২. দাঁতের মাড়ি ফুলে নরম হয়ে যায়
৩. দাঁতের গোড়া থেকে রক্ত পড়ে ইত্যাদি।
মেরাসমাস রোগ: শিশুরা জন্মের পর মায়ের দুধ না খাওয়ানো হলে প্রোটিনের অভাবে এই রোগ হয়।
কোয়াশিয়কর: শিশুর দুই বছর বয়সে প্রোটিনের অভাব হলে এই রোগ হয়।
