কফি

[Mafruha Akter]

 

উপকরণ: কফি ১ টেবিল চামচ, ফুটানো পানি ১ কাপ, কফি ম্যাট ২ টেবিল চামচ, গুঁড়া দুধ ২ টেবিল চামচ ও চিনি পরিমাণমতো।

প্রণালি: সব উপকরণ গরম পানিতে গুলে ব্লেন্ডার করে নিয়ে কাপে ঢেলে খেতে হবে।

পানি পোচ

উপকরণ: ডিম ২টা, পানি আধা লিটার, ভিনেগার ১ কাপ ও লবণ আধা চা-চামচ।

প্রণালি: পানি ফুটিয়ে ভিনেগার মিশিয়ে তার মধ্যে লবণ দিন। এবার ডিম ভেঙে পানির মধ্যে ছেড়ে দিতে হবে। ৩ থেকে ৪ মিনিট পরে পানি থেকে তুলে নিয়ে পরিবেশন করুন।