খাবারের আগে ও পরে যে দোয়া পড়তে রাসূল (সা.) নির্দেশ দিয়েছেন
প্রত্যেক কাজের শুরুতে বিসমিল্লাহ বলা সুন্নত। খাবারের শুরুতেও বিসমিল্লাহ বলা সুন্নত। প্রত্যেক কাজের শুরুতে আল্লাহ তায়ালার নাম নেয়ার মানে বান্দার পক্ষ হতে একথা স্বীকার করে নেয়া যে, আয় আল্লাহ, আমি যা কিছুই খেতে শুরু করেছি, এসব আপনারই দান। আপনার দয়া ও এহসান, তাই আপনার নামেই খানা খাওয়া শুরু করেছি।
খানা খাওয়া শুরু করার সময় রাসূল সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম এই দোয়া পড়তেন,
:
بسم الله وعلى بركةالله بعالىউচ্চারণ:
বিসমিল্লাহি ওয়া আলা বারকাতিল্লাহঅর্থ: আল্লাহ তায়ালার নামে খানা খাওয়া শুরু করছি এবং আল্লাহ তায়ালার বরকত প্রার্থনা করছি। (সাআলাবী)।
বিসমিল্লাহ ভুলে গেলে খাওয়ার মধ্যখানে পড়ার দোয়া
হাদিস শরিফে এসেছে, খানা খাওয়ার শুরুতে কেউ বিসমিল্লাহ বলতে ভুলে গেলে, খাওয়ার মাঝখানে যখনই একথা মনে পড়বে, সঙ্গে সঙ্গে এই দোয়া পড়বে,
بسم الله اوله واخرهউচ্চারণ:
বিসমিল্লাহি আওয়ালাহু ওয়া আখেরাহঅর্থ: আমি আল্লাহ তায়ালার নামে খানা খাওয়া শুরু করছি। প্রথমেও আল্লাহ তায়ালার নাম, পরিশষেও আল্লাহ তায়ালার নাম। (আবু দাউদ, আহমদ, দারেমী)।
সুতরাং একথা মনে কর না যে, খাওয়ার শুরুতে বিসমিল্লাহ ভুলে গেলে আর অমনিতে সবকিছু শেষ হয়ে গেল। আল্লাহ তায়ালার নাম নেয়ার সময়ও বুঝি শেষ। না বরং খাওয়ার মাঝখানে যখনই মনে পড়বে, আল্লাহ তায়ালার নাম নিবে।
মুসলমান ও কাফেরের খাওয়ার পার্থক্য
একজন মুসলমানের খাওয়া এবং একজন কাফেরের খাওয়ার মাঝে এই হলো পার্থক্য। আল্লাহ তায়ালার অনুগত বান্দা ও এবং তার অবাধ্য বান্দার খানা খাওয়ার এই হলো পার্থক্য। একজন মুসলমানও খানা খান, আর একজন কাফেরও খানা খায়। কিন্তু খানা খাওয়ার সময় কাফেরের অন্তরে আল্লাহ তায়ালার কথা মনে পড়ে না, সব সময় তারা আল্লাহ তায়ালাকে ভুলে থাকে, খাবারের স্বাদ নেয়া এবং ক্ষুধা মিটানোই তার খানা খাওয়ার একমাত্র উদ্দেশ্য। যার ফলে কাফেরের খানা খাওয়া দুনিয়ার স্বাভাবিক কাজের মতোই হয়ে থাকে। অন্যদিকে একজন মুসলমান এবং আল্লাহ তায়ালার অনুগত বান্দা যখন খানা খায়, যেহেতু তার খানা খাওয়া আল্লাহ তায়ালার স্মরনের মধ্য দিয়ে হয়, তাই তার এই খাওয়া দাওয়া ইবাদতে পরিণত হচ্ছে।
খানা খাওয়ার পর নবী করিম সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম এই দোয়া পড়তে বলেছেন,
الحمد لله الذى اطعمنا وسقانا وكفانا واواناوارواناوجعلنا من المسلمين উচ্চারণ:
আলহামদুলিল্লাহি আতআমানা, ওয়াসাকানা, ওয়াকাফানা, ওয়াআয়ানা, ওয়া আরওয়ানা, ওয়াজা আলানা মিনাল মুসলিমীন।
অর্থ: সমস্ত প্রশংসা আল্লাহ তায়ালার যিনি আমাদেরকে খাইয়েছেন, পান করিয়েছেন, যথেষ্ট পরিমাণ খাবার দিয়েছেন, বাসস্থানের ব্যবস্থা করেছেন, সকল প্রকার নেয়ামত দিয়েছেন এবং আমাদের মুসলমানদের অন্তর্ভূক্ত করেছেন।
লক্ষণীয় বিষয় হলো, যখন খানা সামনে এসে ছিল তাখন এই দোয়া করেছিলাম, আল্লাহ তায়ালার শোকর যিনি আমাদেরকে রিজিক দান করেছে, আর এখানে দোয়া করা হচ্ছে, শোকর ও প্রশংসা আল্লাহ তায়ালার, যিনি আমাদেরকে খানা খাইয়েছেন।
এ দ্বারা বোঝা যায়, দু’টিই আলাদা নেয়ামত। রিজিক প্রদান করা এক নেয়ামত, খানা খাওয়ানো আরেক নেয়ামত।
Source: https://www.hellobanglaworld.com/dua-before-and-after-eating/
