beef-pasta

Author Topic: beef-pasta  (Read 728 times)

Offline bipasha

  • Faculty
  • Hero Member
  • *
  • Posts: 502
    • View Profile
beef-pasta
« on: February 23, 2013, 08:54:27 AM »
বিফ উইথ পাস্তা

উপকরণ
নুডলস, টমেটো কুচি ১ কাপ করে; পাস্তা, তেল ও গরুর কিমা আধা কাপ করে; টমেটো পেস্ট, ওয়েস্টার সস ও ধনেপাতা ১ টেবিল চামচ করে; রসুন কুচি, টেস্টিং সল্ট ১ চা-চামচ করে; পেঁয়াজ কুচি ও গাজর কুচি ২ টেবিল চামচ, মাস্টার্ড পেস্ট, সাদা গোলমরিচ গুঁড়ো আধা চা-চামচ করে; কাঁচামরিচ ৩-৪টি, লবণ স্বাদমতো।

প্রণালী
একটি প্যানে তেল গরম করে তাতে নুডলস হালকা বাদামি করে ভাজুন। অন্য একটি পাত্রে পাস্তা সেদ্ধ করুন। এরপর একটি প্যানে আধা কাপ তেল গরম করুন। এবার এতে পেঁয়াজ, রসুন, গাজর কুচি হালকা বাদামি করে ভাজুন। এরপর তাতে গরুর মাংসের কিমা দিন। এবার এতে ওয়েস্টার সস, সাদা গোলমরিচ গুঁড়ো, মাস্টার্ড পেস্ট দিন। পরে টমেটো কুচি, টমেটো পেস্ট দিয়ে আধা কাপ পানি দিন। ঘন হলে সেদ্ধ করা পাস্তা, কাঁচামরিচ কুচি ও ধনেপাতা দিয়ে নামান। ভাজা লুডলস মিশিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
« Last Edit: April 18, 2013, 10:52:59 AM by bipasha »

Offline Kanij Nahar Deepa

  • Sr. Member
  • ****
  • Posts: 291
  • Faculty
    • View Profile
Re: beef-pasta
« Reply #1 on: September 10, 2013, 01:25:58 PM »
Thanks for the recipe ..
Kanij Nahar Deepa
Lecturer
Dept. of Pharmacy
Daffodil International University

Offline farzanamili

  • Sr. Member
  • ****
  • Posts: 471
  • Word has power, use it wisely!
    • View Profile
Re: beef-pasta
« Reply #2 on: December 04, 2013, 02:17:52 PM »
visualizing the dish :P
Mirza Farzana Iqbal Chowdhury
Senior Lecturer
Department of Law
Daffodil International University.