ভিটামিন এ সমৃদ্ধ চালটি ব্যাপকভাবে উৎপাদিত হলে তা অপুষ্টি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করবে।
ফিলিপাইনের বিজ্ঞানীরা আর কয়েক সপ্তাহের মধ্যেই কর্তৃপক্ষের স্বীকৃতির জন্য জেনেটিকালি রূপান্তরিত বিশেষ প্রজাতির চাল জমা দেবেন। সংবাদমাধ্যম বিবিসি এক প্রতিবেদনে জানিয়েছে, বিজ্ঞানীদের দাবি ভিটামিন এ সমৃদ্ধ চালটি ব্যাপকভাবে উৎপাদিত হলে তা দেশটির অপুষ্টি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করবে।
ফিলিপাইনের প্রায় ১৭ লাখ শিশু ভিটামিন এ-র অভাবজনিত সমস্যার শিকার। বিজ্ঞানীদের দেয়া তথ্য অনুযায়ী, বিশেষ প্রজাতির এ চালটি তা অনেকটাই দূর করতে সক্ষম হবে। এ চালের নাম দেওয়া হয়েছে গোল্ডেন রাইস।
তবে গোল্ডেন রাইসের বিপক্ষেও অনেকে মন্তব্য করছেন। এর বিরোধীরা জানিয়েছেন, এ রকম চাল দিয়ে অপুষ্টি নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াটি ঝুঁকিপূর্ণ। এ ছাড়াও তারা জানিয়েছেন, গোল্ডেন রাইস ফিলিপাইনের প্রধান খাদ্যসামগ্রীর জন্য হুমকিস্বরূপ।
অন্যদিকে গোল্ডেন রাইসকে অপুষ্টি নিয়ন্ত্রণের সবচেয়ে ভালো উপায় বলে মনে করছেন কিছু সংখ্যক বিজ্ঞানী। তারা জানিয়েছেন, এক বছরের মধ্যেই এটিকে মাঠে উৎপাদন করা সম্ভব। তবে তার আগে এ বিষয়ে কর্তৃপক্ষের অনুমোদন লাগবে।(bdnews24.com)
