Faculty of Allied Health Sciences > Nutrition and Food Engineering

গলা ব্যথা

(1/1)

chhanda:
উপকরণ :
দুইটা লেবু গোল গোল টুকরা করে চার ভাগ করে নিন।
দুইটা আদার পয়সার মত করে গোল গোল কেটে নিন।
আন্দাজ বা পছন্দ মতো পরিমানে খাঁটি মধু।

প্রণালী :
একটি ছোট কাঁচের কৌটায় লেবু আর আদার টুকরা রাখুন। এরপর তাতে আস্তে আস্তে খাঁটি মধু ঢালুন। যতক্ষণ পর্যন্ত লেবু আর আদার টুকরা মধুতে পুরোপুরি ডুবে না যায় ততোক্ষণ মধু ঢালুন।

এবার, কৌটার মুখ বন্ধ করে ফ্রিজে রেখে দিন। দেখবেন এটি জেলির মত হয়ে গিয়েছে। এভাবে দুই তিন মাস রেখে দেওয়া যায়। ১ কাপ গরম পানিতে ১ চা চামচ পরিমাণ মিশিয়ে পুরো শীত জুড়ে খেতে পারেন। গলা ব্যথা দূরে থাকবে। আর গলা ব্যথা হলেও সেরে যাবে।

collected

Ferdousi Begum:
is it, really !!!

Navigation

[0] Message Index