ফল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। তবে দাঁতের ক্ষতি করতে পারে।
মিষ্টিজাতীয় ফল খাওয়ার ব্যাপারে নির্বাচিত ৪৫৮ জন পেশাদার দন্তচিকিৎসক ও স্বাস্থ্যবিজ্ঞানী সাবধান বাণী উচ্চারণ করেন।
ফিলেমফার্স্ট ডটকো ডটউকে’র এক প্রতিবেদনে প্রকাশ- পাঁচজনের মধ্যে চারজন পেশাদার চিকিৎসকই সাবধান করে জানিয়েছেন- জলখাবার বা নাস্তা হিসেবে ফল খেলে দন্তক্ষয়, মুখে ব্যাক্টেরিয়ার সংক্রমণ বা প্লাক তৈরি, এমামেল ক্ষয় ইত্যাদি বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
এরমধ্যে এক তৃতীয়াংশ চিকিৎসক জানান, চকলেট ও বিস্কুটের মতো আপেল খেলেও দাঁত ও মাড়ির ক্ষতি হয়।
একই রকমের গবেষণায় প্রাপ্ত ফলাফলে ভিত্তিতে লন্ডনের দ্য কিং’স ডেন্টাল ইন্সটিটিউটের অধ্যাপক ডেভিড বার্টলেট জানান, ‘কার্বোনেটেড ড্রিংকস’ পান করলে দাঁতের যে পরিমাণ ক্ষতি হয়, ফল খেলেও সমপরিমাণ ক্ষতি হতে পারে।
নির্বাচিত চিকিৎসকদের মধ্যে প্রায় অর্ধেকই জানান, জুস বা ফলের রসও দাঁত এবং মাড়ির ক্ষতি করতে পারে। আর এক তৃতিয়াংশের ওপর বিশেষজ্ঞের মতে মসলাদার খাবারও দাঁতের জন্য ক্ষতিকর।
নিউক্যাসেল ইউনিভার্সিটির ডেন্টাল সায়েন্সের অবৈতনিক অধ্যাপক রবিন সিমর বলেন, “একটি জরিপে দেখা গেছে ২৩ শতাংশ প্রাপ্ত বয়স্ক মানুষ দিনে মাত্র একবার দাঁত মাজেন। তাছাড়া যারা দুবার দাঁত মাজেন তাদের ক্ষেত্রেও দাঁত ও মাড়িতে সমস্যা দেখা দেয়।”
