বস্নিয়ান রুটি

[farihajaigirdar]

যা যা লাগবে:

(বস্নিয়ান রুটি) ময়দা ১কাপ,

গুরা দুধ  ১ টেবিল চামচ,

চিনি ১ টেবিল ,

ইসট ১ চা চামচ,

লবন পরিমান মত,

ডিম ১টি।

প্রস্তুতপ্রণালী : এবার সব এক সাথে করে হাল্কা কুমকুম গরম পানি দিয়ে ১০মিনিট মথে নিতে হবে! এবার হাড়িতে ভাল করে মুখ বন্ধ করে ডো ২/৩ hour রাখতে হবে যখন ডো ফুলবে পিরিতে রুটিবেলে ডোবো তেলে বাজতে হবে (এই ডো দিয়ে পাউরুটি বানানো যায়)

[Ms Jebun Naher Sikta]

Healthy