লবণ ছাড়া খাবারের কথা ভাবাই যায় না। কিন্তু লবণ শুধু খাবারের স্বাদ ও গুণই বাড়ায় না। আরও অনেক কাজেই লাগে। নিত্যপ্রয়োজনীয় এই জিনিসটি যে আরও কত কাজে লাগে তা আমরা হয়তো অনেকেই জানি না। লবণের কিছু ব্যবহার জেনে নেওয়া যাক।
শাকসবজি ধোয়া:
শাকসবজি পরিষ্কার করতে লবণ খুবই কার্যকর। পানিতে লবণ মিশিয়ে ধুলে সহজেই শাকসবজি ময়লা চলে যায়। একেবারে সতেজ হয়ে ওঠে।
কৃত্রিম ফুল ও পাতা পরিষ্কার:
ঘর সাজাতে আমরা অনেকেই কৃত্রিম ফুল ও পাতা ব্যবহার করি। পানি দিয়ে ধুলে অনেক সময় এগুলো নষ্ট হয়ে যাওয়ার ভয় থাকে। একটি ব্যাগের ভেতর এক কাপ লবণ ও ফুল, পাতা রেখে ভালো করে ঝাঁকালে তা পরিষ্কার হয়ে যায়। লবণ সব নোংরা, ধুলা দূর করে দেয়।
ফল ও সবজির দাগ দূর করা:
ফল ও শাকসবজির গায়ের দাগ দূর করতে লবণ খুবই কাজে দেয়। লবণ ও পানি হাতে নিয়ে ফলের ওপর ঘষলে অবাঞ্ছিত দাগ চলে যায়।
ধাতু পরিষ্কার:
লবণ এবং পোড়ানো কয়লা মিশিয়ে ঘষলে তামা, পিতল, রুপার মতো ধাতু পরিষ্কার ও উজ্জ্বল হয়ে ওঠে।
কাঠ পরিষ্কার:
গরম পানিতে লবণ মিশিয়ে প্রথমে আসবাবপত্র ঘষুন। পরে শুকনো কাপড় দিয়ে মুছলে আসবাবপত্র পরিষ্কার হয়ে ওঠে।
পিঁপড়া দূর করা:
রান্নাঘরের নর্দমা ও আশপাশের এলাকায় লবণ ছড়িয়ে রাখলে পিঁপড়া আসে না।
গাছের আগাছা দূর করা:
গাছে অযথা জন্মানো আগাছা দূর করতেও লবণের জুড়ি নেই। একমুঠো লবণ নিয়ে আগাছায় ছড়িয়ে দিলে সেগুলো সহজেই টেনে তোলা যায়। সেখানে আর আগাছা জন্মায় না।
দুধ ভালো রাখা:
সামান্য লবণ মিশিয়ে দিলে দুধ আর নষ্ট হয় না।
দুর্গন্ধ দূর করা:
জুতো, শৌচাগার, ঘরের তাক ও আলমারিতে ছোট এক প্যাকেট লবণ রেখে দিলে পুরোনো বা বাসি গন্ধ দূর হয়ে যায়।
দাঁত শক্ত করা:
প্রতিদিনের ব্যবহৃত টুথপেস্টের সঙ্গে লবণ ও সরিষার তেল মিশিয়ে দাঁত মাজলে ও মাড়ি মালিশ করলে দাঁত শক্ত হয়। এতে দাঁতের কোনো রোগ হয় না। টাইমস অব ইন্ডিয়া অবলম্বনে।
অনলাইন ডেস্ক
