"শাহী টুকরা"

Author Topic: "শাহী টুকরা"  (Read 403 times)

Offline bipasha

  • Faculty
  • Sr. Member
  • *
  • Posts: 487
    • View Profile
"শাহী টুকরা"
« on: April 20, 2017, 10:04:00 AM »


যা যা লাগবে
- পাউরুটি ৪ টুকরা , মাঝখানে কেটে ৮ টুকরা করে নেবেন
- চিনি স্বাদ মত
- যে কোন লিকুইড ক্রিম ১/২ কাপ
- ঘন তরল দুধ ২ কাপ
- ঘি + তেল পরিমাণ মত
- যে কোন বাদাম সাজাবার জন্য
- কেওড়া জল ১ চা চামচ
- সাদা এলাচ ২-৩ টি

প্রণালি
-একটি পাত্রে ঘন দুধ , ক্রিম , চিনি , এলাচ এবং কেওড়া জল জ্বাল করে রাখতে হবে।
-এবার ফ্রাই প্যানে পরিমাণ মত ঘি ও তেল হাল্কা গরম করে ব্রেডের টুকরা গুলোকে ডুবো তেলে বাদামি করে ভেজে নিতে হবে ।
-এবার একটি সারভিং ডিশে ব্রেড গুলোকে সাজিয়ে উপর দিয়ে জ্বাল করা গরম দুধ ঢেলে দিতে হবে ।
-ইচ্ছে হলে বাদাম অথবা কিশ মিশ দিয়ে পরিবেশন করুন।
-যারা তেল বা ঘি না খেতে চান তারা ব্রেড গুলকে টোস্টারে টোষ্ট করে নিতে পারেন।
https://www.facebook.com/OurRecipe/photos/a.310136382368745.72052.297421173640266/866346353414409/?type=3&theater