Faculty of Allied Health Sciences > Nutrition and Food Engineering

ফরমালিন,,...!!!!

<< < (3/5) > >>

sonia_tex:
Essential post...formalin is a threat for our health...can you share the link or authentic research on formalin effect? Thanks

nayeemfaruqui:
Thanks for sharing this post...

Ifti:
Dear Sadeque,

Thanx for a significant post like this. Now time has come to think about this issue. But it would be nice if U would provide the scientific explanation behind Ur caution or link(s)
from where U have managed such significant information so that we can check the authenticity.
Or do U have any idea regarding testing the way of assessing the dimension of Formalin applied on fruits or vegetables or any other foods?

Thanx 4 Ur post

skaka:
Thanks for your post. I shall try my best to shere this knowledge with my Neighbor.

sadique:
“খাদ্যে ফরমালিন রোধে কঠোর ব্যবস্থার দাবি সংসদে”
ঢাকা, ৬ মার্চ: খাদ্যে ভেজাল রোধে মার্কিন আমেরিকার গোয়েন্দা সংস্থা এফবিআইয়ের আদলে বাংলাদেশে আলাদা প্রতিষ্ঠান গঠনে ব্যবস্থা নিতে সংশ্লিষ্টদের সুপারিশ করেছেন সংসদ সদস্য মেজর (অব.) রফিকুল ইসলাম।

মঙ্গলবার জাতীয় সংসদের বৈঠকে ৭১ বিধিতে দাঁড়িয়ে তিনি এ সুপারিশ করেন।

তিনি বলেন, ‘‘সভ্য কোনো দেশে খাদ্যে ফরমালিন দিয়ে বাজারজাতকরণের নজির চোখে পড়ে না। অতিলোভী ও মুনাফাখোর ব্যবসায়ীরা খাদ্যে ফরমালিন মিশিয়ে জনস্বাস্থ্যকে হুমকির মুখে ফেলে দিয়েছে। খাদ্যে ফরমালিন মেশানে চিরতরে বন্ধ করতে সংশ্লিষ্টদের কঠোর ব্যবস্থা নিতে হবে।’’

তিনি বলেন, ‘‘খাদ্যে ভেজাল রোধ যে ধরনের সংগঠন বা আইন প্রণয়ন দরকার তা করা আমাদের নৈতিক দায়িত্ব। নয়তো সংসদ সদস্য হয়ে জাতির স্বাস্থ্য নিশ্চিত করা ছাড়া আমাদের কাজ কী? কোনোভাবেই নতুন প্রজন্মকে ওষুধ প্রজন্ম হিসেবে গড়তে দেয়া যায় না। কারণ, ওষুধ প্রজন্ম মানেই অসুস্থ প্রজন্ম।’’

উল্লেখ্য, এফবিআই আমেরিকার খাদ্য নিরাপত্তা প্রদান ও মান নিয়ন্ত্রণের দায়িত্ব পালন করে থাকে। খাদ্যে ভেজাল মিশ্রণ দেশটিতে মারাত্মক অপরাধ হিসেবে পরিগণিত হয়ে থাকে।

এর আগে খাদ্যে ভেজাল রোধে কার্যকর ব্যবস্থা গ্রহণের বিষয়ে শিল্প মন্ত্রণালয় সম্পর্কিত স্থায়ী কমিটির প্রতিবেদন কমিটির সভাপতি তোফায়েল আহমেদ সংসদের বৈঠকে উপস্থাপন করেন।

প্রতিবেদনে খাদ্যে ভেজাল রোধে বিএসটিআইকে বাধ্যতামূলক মান সনদের আওতাভুক্ত শিল্প ও প্রক্রিয়াজাত ভোগ্য পণ্যের বাইরে কৃষিজাত পণ্য, কাঁচা ফলমূল, সবজি, মাছ, মাংস পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে সঠিক মান বজায় রাখার ব্যাপারে কার্যকর ভূমিকা পালনের সুপারিশ করা হয়।

এছাড়া, কৃষি, বাণিজ্য, স্বাস্থ্য, খাদ্য, স্বরাষ্ট্র, মৎস্য, প্রাণী, জনপ্রশাসন, চেম্বার ও কমার্স, ঢাকা বিশ্ববিদ্যালযের খাদ্য, পুষ্টি ও রসায়ন বিভাগকে জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা উপদেষ্টা কাউন্সিলকে আরো সক্রিয় করার পরমর্শ দেয়া হয়।

খাদ্যে ভেজাল সংক্রান্ত আইন সংশোধন করে শাস্তির পরিমাণ বাড়িয়ে দোষীদের দৃষ্টান্তমূলক শাস্তি প্রদান ও গণমাধ্যমে এ বিষয়ে গণসচেতনা তৈরির বিষয়ে ব্যবস্থা গ্রহণের সুপারিশ করা হয় প্রতিবেদনে।

(তথ্যসূত্র- প্রথম আলো,বার্তা২৪/ওয়াইই/জিসা/সাইন্স ল্যাবরটেরী কর্তৃক প্রচারিত লিফলেট)

http://www.facebook.com/bd.doctor.hospital


http://wnthinktank.wordpress.com/

Navigation

[0] Message Index

[#] Next page

[*] Previous page