46
Place / Re: চলুন চিনে নিই বিশ্ব ঐতিহ্যের স্থানগুলোকে
« on: February 24, 2016, 12:24:43 PM »
Thanks for sharing.
News:
Daffodil International University Forum contains information about Open Text material, which is only intended for the significant learning purposes of the university students, faculty, other members, and the knowledge seekers of the entire world and is hoped that the offerings will aide in the distribution of reliable information and data relating to the many areas of knowledge.
Show Posts
This section allows you to view all posts made by this member. Note that you can only see posts made in areas you currently have access to.
47
Fruit / কমলার খোসার যত গুণ
« on: February 24, 2016, 12:22:15 PM »
শীতকালে বাজারে উঠা ফলগুলোর মধ্যে সব থেকে বেশি চাহিদা থাকে কমলা লেবুর। টক–মিষ্টি স্বাদের রসালো এ ফলটির গুণ এর কথা বলে শেষ করা যাবে না। মজাদার এবং স্বাস্থ্যপ্রদ এ ফলের খোসার ও রয়েছে হাজারো গুণ। চলুন জেনে নেয়া যাক এই ফলের খোসার উপকারিতা।
“দ্য নিউ হোল ফুডস এনসাইক্লোপিডিয়া” এর লেখিকা রেবেকা উডসের মতে, একটি মাঝারি আকৃতির কমলায় রয়েছে প্রায় ১৭০টি বিভিন্ন ধরনের ফাইটোনিউট্রিএন্টসও ৬০টি ফ্লেভোনয়েডস যা মানুষের ত্বক এবং পুরো শরীরের যত্নে কাজে লাগে। এটির অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরিও অ্যান্টি-ফাঙ্গাল উপাদান যা আমাদের বিভিন্ন ধরনের পেটের সমস্যা, কাশি বা অ্যাজমার সমস্যা ও লিভারের সমস্যা থেকে রক্ষা করে।
কফ সমস্যার প্রতিকার
কমলার খোসা পাতলা করে ছিলে নিন, যেন নিচের সাদা অংশ না আসে। কিংবা গ্রেটারে ঘষে নিন, মিহি কুচি পাবেন। এই খোসার কুচি রঙ চাতৈরির সময় দিয়ে দিন। সাথে দিন অল্প একটু আদা। একটু ফুটিয়ে আদা ও কমলার গন্ধ ছড়ালেই পান করুন চায়ের মত। সাথে দিতে পারেন মধুও। এছাড়া গ্রীন টির সাথে কমলার খোসা দিয়ে পান করুন।
হজমের সমস্যার সমাধান
প্রতিদিন সকালে কমলার খোসার মিহি কুচি এক চা চামচ পরিমাণ মধুর সাথে খেয়ে নিন।
অ্যাসিডিটির সমস্যার সমাধান
কমলার খোসায় তৈরি এসেনশিয়াল ওয়েল পানিতে দু ফোঁটামিশিয়ে পান করুন। ওজন কমাতে সহায়ক ভূমিকা রাখে – গবেষণায় দেখা যায় কমলালেবুরখোসা কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসেরাইড দ্রবীভূত করতে পারে। ফলে যাদের উচ্চমাত্রায়কোলেস্টেরলের সমস্যা আছে এবং যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য কমলার খোসা অনেক কার্যকরী।
ত্বকের কালো দাগ দূর করার উপায়
১ টেবিল চামচ টক দই, ১/২ চামচ মধু, ১ চা চামচ কমলার খোসা বাটা এক সঙ্গে মিশিয়ে প্যাক বানাতে হবে। এই প্যাক ত্বকে লাগিয়ে রেখে ১০ মিনিট পর ধুয়ে ফেলতে হবে। যাদের ত্বক শুষ্ক তারা প্যাকটিতে এক চা চামচ অলিভ ওয়েল বা নারিকেল তেল যোগ করতে পারেন।
ব্ল্যাকহেডস দূর করতে
২ চা চামচ দই এবং ২ চা চামচ কমলার খোসার গুঁড়া ১ টি ডিমের সাদা অংশের সাথে মিশিয়ে পেস্ট করে নিতে হবে। ব্ল্যাক হেডস আক্রান্ত জায়গায় লাগিয়ে হালকা ম্যাসাজ করে প্যাকটি লাগিয়ে দিন। ১৫ মিনিট পর হালকা ম্যাসাজ করে ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এভাবে ৩ থেকে ৪ দিনেই ব্ল্যাক হেডস কমে যাবে।
ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি
কমলার খোসা বাটা ১ টেবিল চামচ, ১/২ টেবিল চামচ হলুদের গুঁড়া, ১/২ টেবিল চামচ মধু এবং ১/২ চা চামচ জায়ফল এর গুঁড়া নিয়ে পেস্ট বানাতে হবে। মুখে লাগিয়ে ২০মিনিট রেখে হালকা গরম পানি দিয়ে হালকা ম্যাসাজ করুন। তারপর উষ্ণ গরম পানিতে মুখ ধুয়ে ফেলুন এবং ময়েশ্চারাইজার লাগান।
জানালা এবং ফ্লোর পরিস্কারক
একটি গ্লাসের জারে কমলার খোসা রেখে তাতেভিনেগার ঢেলে ঢেকে দিন। কয়েক সপ্তাহ তা ফ্রিজে রাখুন এবং সময়ে সময়ে নেড়ে দিন।তারপর ছেঁকে স্প্রে বোতলে রাখুন। জানালা এবং ফ্লোর পরিস্কারে ব্যবহার করুন।
“দ্য নিউ হোল ফুডস এনসাইক্লোপিডিয়া” এর লেখিকা রেবেকা উডসের মতে, একটি মাঝারি আকৃতির কমলায় রয়েছে প্রায় ১৭০টি বিভিন্ন ধরনের ফাইটোনিউট্রিএন্টসও ৬০টি ফ্লেভোনয়েডস যা মানুষের ত্বক এবং পুরো শরীরের যত্নে কাজে লাগে। এটির অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরিও অ্যান্টি-ফাঙ্গাল উপাদান যা আমাদের বিভিন্ন ধরনের পেটের সমস্যা, কাশি বা অ্যাজমার সমস্যা ও লিভারের সমস্যা থেকে রক্ষা করে।
কফ সমস্যার প্রতিকার
কমলার খোসা পাতলা করে ছিলে নিন, যেন নিচের সাদা অংশ না আসে। কিংবা গ্রেটারে ঘষে নিন, মিহি কুচি পাবেন। এই খোসার কুচি রঙ চাতৈরির সময় দিয়ে দিন। সাথে দিন অল্প একটু আদা। একটু ফুটিয়ে আদা ও কমলার গন্ধ ছড়ালেই পান করুন চায়ের মত। সাথে দিতে পারেন মধুও। এছাড়া গ্রীন টির সাথে কমলার খোসা দিয়ে পান করুন।
হজমের সমস্যার সমাধান
প্রতিদিন সকালে কমলার খোসার মিহি কুচি এক চা চামচ পরিমাণ মধুর সাথে খেয়ে নিন।
অ্যাসিডিটির সমস্যার সমাধান
কমলার খোসায় তৈরি এসেনশিয়াল ওয়েল পানিতে দু ফোঁটামিশিয়ে পান করুন। ওজন কমাতে সহায়ক ভূমিকা রাখে – গবেষণায় দেখা যায় কমলালেবুরখোসা কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসেরাইড দ্রবীভূত করতে পারে। ফলে যাদের উচ্চমাত্রায়কোলেস্টেরলের সমস্যা আছে এবং যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য কমলার খোসা অনেক কার্যকরী।
ত্বকের কালো দাগ দূর করার উপায়
১ টেবিল চামচ টক দই, ১/২ চামচ মধু, ১ চা চামচ কমলার খোসা বাটা এক সঙ্গে মিশিয়ে প্যাক বানাতে হবে। এই প্যাক ত্বকে লাগিয়ে রেখে ১০ মিনিট পর ধুয়ে ফেলতে হবে। যাদের ত্বক শুষ্ক তারা প্যাকটিতে এক চা চামচ অলিভ ওয়েল বা নারিকেল তেল যোগ করতে পারেন।
ব্ল্যাকহেডস দূর করতে
২ চা চামচ দই এবং ২ চা চামচ কমলার খোসার গুঁড়া ১ টি ডিমের সাদা অংশের সাথে মিশিয়ে পেস্ট করে নিতে হবে। ব্ল্যাক হেডস আক্রান্ত জায়গায় লাগিয়ে হালকা ম্যাসাজ করে প্যাকটি লাগিয়ে দিন। ১৫ মিনিট পর হালকা ম্যাসাজ করে ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এভাবে ৩ থেকে ৪ দিনেই ব্ল্যাক হেডস কমে যাবে।
ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি
কমলার খোসা বাটা ১ টেবিল চামচ, ১/২ টেবিল চামচ হলুদের গুঁড়া, ১/২ টেবিল চামচ মধু এবং ১/২ চা চামচ জায়ফল এর গুঁড়া নিয়ে পেস্ট বানাতে হবে। মুখে লাগিয়ে ২০মিনিট রেখে হালকা গরম পানি দিয়ে হালকা ম্যাসাজ করুন। তারপর উষ্ণ গরম পানিতে মুখ ধুয়ে ফেলুন এবং ময়েশ্চারাইজার লাগান।
জানালা এবং ফ্লোর পরিস্কারক
একটি গ্লাসের জারে কমলার খোসা রেখে তাতেভিনেগার ঢেলে ঢেকে দিন। কয়েক সপ্তাহ তা ফ্রিজে রাখুন এবং সময়ে সময়ে নেড়ে দিন।তারপর ছেঁকে স্প্রে বোতলে রাখুন। জানালা এবং ফ্লোর পরিস্কারে ব্যবহার করুন।
48
General Knowledge / ২০১৬ সালের একুশে পদক
« on: February 23, 2016, 12:31:51 PM »
গৌরবোজ্জল ও প্রশংসনীয় অবদানের জন্য এবার একুশে পদক পাচ্ছেন অবসরপ্রাপ্ত বিচারপতি কাজী এবাদুল হক, সাহিত্যিক হায়াৎ মামুদ, সাংবাদিক তোয়াব খান ও কণ্ঠশিল্পী শাহীন সামাদসহ সর্বমোট ১৬ জন। সংস্কৃতি বিষয়ক মন্ত্রণালয় বুধবার ২০১৬ সালের একুশে পদকের জন্য মনোনীতদের নাম ঘোষণা করে। আগামী ২০ ফেব্রুয়ারি ওসমানী স্মৃতি মিলনায়তনে তাদের হাতে পদক তুলে দেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা।
ভাষা আন্দোলন--- অবসরপ্রাপ্ত বিচারপতি কাজী এবাদুল হক, ডা. সাইদ হায়দার ও ড. জসীম উদ্দিন আহমেদ।
ভাষা সংগ্রামী সৈয়দ গোলাম কিবরিয়াও এবার #মরণোত্তর এ পুরস্কার পাচ্ছেন।
শিল্পকলা-- অভিনেত্রী জাহানারা আহমেদ, শাস্ত্রীয় সংগীতগুরু পণ্ডিত অমরেশ রায় চৌধুরী, সংগীত শিল্পী শাহীন সামাদ, নৃত্যশিল্পী আমানুল হক।
চিত্রশিল্পী কাজী আনোয়ার হোসেন #মরণোত্তর এ পুরস্কার পাচ্ছেন।
মুক্তিযুদ্ধ-- মুক্তিযুদ্ধ জাদুঘরের প্রতিষ্ঠাতা ট্রাস্টি মফিদুল হক।
সাংবাদিকতা-- দৈনিক জনকণ্ঠের উপদেষ্টা সম্পাদক তোয়াব খান।
গবেষণা--- অধ্যাপক ডা. এ বি এম আব্দুল্লাহ এবং মংছেনচীং মংছিন।
ভাষা ও সাহিত্যে --জ্যোতিপ্রকাশ দত্ত, অধ্যাপক হায়াৎ মামুদ ও হাবীবুল্লাহ সিরাজী ।
পদক বিজয়ী প্রত্যেককে ১৮ ক্যারেট মানের ৩৫ গ্রাম স্বর্ণপদক এবং নগদ দুই লাখ করে টাকা দেওয়া হয়।
ভাষা আন্দোলন--- অবসরপ্রাপ্ত বিচারপতি কাজী এবাদুল হক, ডা. সাইদ হায়দার ও ড. জসীম উদ্দিন আহমেদ।
ভাষা সংগ্রামী সৈয়দ গোলাম কিবরিয়াও এবার #মরণোত্তর এ পুরস্কার পাচ্ছেন।
শিল্পকলা-- অভিনেত্রী জাহানারা আহমেদ, শাস্ত্রীয় সংগীতগুরু পণ্ডিত অমরেশ রায় চৌধুরী, সংগীত শিল্পী শাহীন সামাদ, নৃত্যশিল্পী আমানুল হক।
চিত্রশিল্পী কাজী আনোয়ার হোসেন #মরণোত্তর এ পুরস্কার পাচ্ছেন।
মুক্তিযুদ্ধ-- মুক্তিযুদ্ধ জাদুঘরের প্রতিষ্ঠাতা ট্রাস্টি মফিদুল হক।
সাংবাদিকতা-- দৈনিক জনকণ্ঠের উপদেষ্টা সম্পাদক তোয়াব খান।
গবেষণা--- অধ্যাপক ডা. এ বি এম আব্দুল্লাহ এবং মংছেনচীং মংছিন।
ভাষা ও সাহিত্যে --জ্যোতিপ্রকাশ দত্ত, অধ্যাপক হায়াৎ মামুদ ও হাবীবুল্লাহ সিরাজী ।
পদক বিজয়ী প্রত্যেককে ১৮ ক্যারেট মানের ৩৫ গ্রাম স্বর্ণপদক এবং নগদ দুই লাখ করে টাকা দেওয়া হয়।
49
Grammar / Re: Improve your English Grammar
« on: February 23, 2016, 12:14:54 PM »
Important post. Thanks.
50
Person / Re: গলি থেকে রাজপথে মো. সবুর খান
« on: February 23, 2016, 12:01:04 PM »
Thanks for shearing
51
Teaching & Research Forum / Re: পুরোনো ঢাকার ঐতিহ্যবাহী ভীষণ সুস্বাদু ৭ খাবার
« on: November 24, 2015, 11:21:45 AM »
We are rich in tasty food... 
52
Life Science / Re: চোখ সুস্থ রাখতে তিনটি সহজ ব্যায়াম
« on: November 24, 2015, 11:06:20 AM »
Important post for our health. Thanks.
Nargis Akter
Lecturer , Natural Sciences. DIU
Nargis Akter
Lecturer , Natural Sciences. DIU
53
Faculty Forum / Re: নিখুঁত ত্বক পেতে চাইলে ব্যবহার করুন এই ফেসপ্যাকটি
« on: November 21, 2015, 10:54:40 AM »
Thank you mam for your important post.
Nargis Akter
Lecturer (Mathematics)
Dept. of Natural Sciences
Daffodil International university
Nargis Akter
Lecturer (Mathematics)
Dept. of Natural Sciences
Daffodil International university
54
Faculty Forum / Re: প্রতিদিন সকালে খালি পেটে কাঁচা রসুন কেন খাবেন জেনে নিন
« on: November 21, 2015, 10:51:03 AM »Very useful post.Thank you mam.
