316
Food / Re: How to use ginger for better health
« on: September 22, 2013, 10:13:36 AM »
Good post. Thanks for sharing
News:
Daffodil International University Forum contains information about Open Text material, which is only intended for the significant learning purposes of the university students, faculty, other members, and the knowledge seekers of the entire world and is hoped that the offerings will aide in the distribution of reliable information and data relating to the many areas of knowledge.
Show Posts
This section allows you to view all posts made by this member. Note that you can only see posts made in areas you currently have access to.
317
Nutrition and Food Engineering / কাঁচা মরিচে এত উপকার!
« on: September 16, 2013, 09:50:45 AM »কাঁচা মরিচে আছে ঝাল। ক্যাপসিকাম অ্যানাম জাতের একটি সবজি হলো এই কাঁচা মরিচ। আমাদের এই উপমহাদেশের বাইরে মেক্সিকো ও দক্ষিণ আমেরিকায় এর সবচেয়ে বেশি কদর। খাবারে স্বাদ আর ঝাঁজ আনতে কাঁচা মরিচের তুলনা নেই।
কিন্তু পুষ্টিবিদেরা বলছেন, কাঁচা মরিচ হলো ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি-এর এক দারুণ উৎস। মাত্র আধকাপ কাটা কাঁচা মরিচে আছে প্রায় ১৮২ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, যা আমাদের দৈনিক ভিটামিন সি-এর চাহিদার দ্বিগুণ পূরণ করতে পারবে। আর ভিটামিন সি আমাদের রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। আধা কাপ পরিমাণ কাটা কাঁচা মরিচ বা এর পেস্টে যে পরিমাণ ভিটামিন এ আছে, তা পুরুষদের দৈনিক চাহিদার ২৯ শতাংশ এবং নারীদের দৈনিক চাহিদার ৩৮ শতাংশ পূরণ করতে পারবে। সমপরিমাণ কাঁচা মরিচে এ ছাড়া আছে আড়াই শ মিলিগ্রামের মতো পটাশিয়াম, আর বেশ কিছু পরিমাণ লৌহ।
বিজ্ঞানীরা বলছেন, এই কাঁচা মরিচের একটা গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হলো ক্যাপসেইসিন, যা দেহের বিশেষ নিউরোপেপটাইডকে অবদমন করার ক্ষমতা রাখে এবং এভাবে ব্যথা কমাতে পারে। চিকিৎসাবিজ্ঞানে ক্যাপসেইসিন ক্রিম স্নায়ুর ব্যথা, অস্টিওআর্থ্রাইটিস ও সোরিয়াসিসে ব্যবহূত হয়। তাই কাঁচা মরিচে কেবল ঝালই নয়, আছে অনেক উপকারও।
l সূত্র: মায়ো ক্লিনিক।
318
Permanent Campus of DIU / Re: Map of DIU Ashuliea Permanent Campus
« on: September 15, 2013, 04:02:23 PM »
Excellent mapping, It is easy to finding location for Us.
319
Food and Nutrition Science / Re: ডায়রিয়া ও আমাশয়ে কাঁচকলা উপকারী
« on: September 10, 2013, 12:31:37 PM »
Thank you for this valuable post.
320
Various Resource for Career Development / Re: The 9 most important career planning tips.
« on: September 10, 2013, 10:19:22 AM »
topics no (1 to 9) are most important
321
Brand Image of DIU / Re: TOP IT University in Bangladesh
« on: September 09, 2013, 09:48:24 AM »
Thanks for this nice posting
322
Telecom Forum / Re: Difference between 2G and 3G Technology
« on: September 09, 2013, 09:36:04 AM »
nice post
324
Namaj/Salat / Re: 40 Common Mistakes in Salaah
« on: August 21, 2013, 04:49:16 PM »
Helpful post for every Muslims
325
Ramadan and Fasting / Re: Ifter ,Ramadan & Fasting on the Basis of Quran & Real Hadith
« on: July 15, 2013, 04:05:02 PM »
informatics post ...........
326
Islam / Re: Islam for life
« on: June 20, 2013, 04:10:41 PM »
Islam for life.
সেদিন গভীর নিশীথে মহানবী (সা) হিজরত করেছেন। তাঁর ঘরে তাঁর বিছানায় শুয়ে আছেন হযরত আলী (রা)। মহানবীর কাছে গচ্ছিত রাখা কিছু জিনিস মালিকদের ফেরত দেবার জন্য মহানবী (সা) হযরত আলী (রা)-কে রেখে গেছেন। হযরতকে হত্যা করতে আসা কুরাইশরা আলীকে মহানবী মনে করে সারারাত পাহারা দিয়ে কাটালো। ভোরে তারা হযরতের শয্যায় আলীকে দেখে ক্রোধে ফেটে পড়লো। তারা হযরত আলীকে তরবারির খোঁচায় জাগিয়ে বললো, "এই, মুহাম্মাদ কোথায়?"
নির্ভীক তরুণ হযরত আলী উত্তর দিলেন, "আমি সারারাত ঘুমিয়েছি, আর তোমরা পাহারা দিয়েছো। সুতরাং আমার চেয়ে তোমরাই সেটা ভালো জানো।"
হযরত আলীর উত্তর তাদের ক্রোধে ঘৃতাহূতি দিল। তারা তাঁকে শাসিয়ে বললো, "মুহাম্মাদের সন্ধান তাড়াতাড়ি বল, নতুবা তোর রক্ষা নেই।"
হযরত আলীও কঠোর কন্ঠে বললেন, "আমি কি তোমাদের চাকর যে তোমাদের শত্রুর গতিবিধি লক্ষ্য রেখেছি? কেন তোমরা আমাকে বিরক্ত করছো?" একটু থেমে আলী কয়েকজনের নাম ধরে ডেকে বললেন, "তোমরা আমার সাথে এস। তোমাদের জন্য শুভ সংবাদ আছে।" কথা শেষ করে হযরত আলী পথ ধরলেন।
যাদের নাম উল্লেখ করলেন তিনি, তারাও তাঁর পিছু পিছু চললো। তাদের হাতে উলংগ তরবারি। তাদের মনে একটি ক্ষীণ আশা, হয়ত হযরত আলী তাদেরকে মুহাম্মাদের (সা) সন্ধান দিতে নিয়ে চলেছেন।
হযরত আলী এক গৃহদ্বারে গিয়ে দাঁড়ালেন। পিছনে ফিরে ওদের বললেন, "দাঁড়াও আমি নিয়ে আসছি।" বলে তিনি ভিতরে চলে গেলেন। পেছনের কয়েকজনের অন্তরে তখন 'কি হবে না হবে' অপরিসীম দোলা। তাদের মনে আশঙ্কাও। উলংগ তরবারি হাতে তারা পরিস্থিতির মুকাবিলার জন্য প্রস্তুত।
এমন সময় হযরত আলী (রা) বেরিয়ে এলেন। তাঁর হাতে কয়েকটি ধন-রত্নের তোড়া। তিনি তাদের সামনে উপস্থিত হয়ে ধন-রত্নের তোড়া তাদের সামনে ধরে বললেন, "নাও, তোমরা নাকি বহুদিন পূর্বে তোমাদের ধন-রত্নাদি হযরত মুহাম্মাদ (সা)-এর কাছে গচ্ছিত রেখেছিলে? ভেবেছিলে, গচ্ছিত ধন আর পাবে না। আজ তিনি তোমাদের অত্যাচারেই দেশত্যাগী হয়েছেন। কিন্তু তোমাদের গচ্ছিত সম্পদ তোমাদের হাতে পৌছে দেয়ার ব্যবস্থা করে গেছেন। এই নাও তোমাদের গচ্ছিত ধন।"
এই কুরাইশরা যে এত শত্রুতার পরও তাদের ধন-রত্ন ফিরে পাবে, সে কথা কল্পনাও করেনি। তাই তারা বিস্ময় বিমূঢ় হয়ে পরস্পর বলাবলি করতে লাগলঃ 'সত্যই কি আল-আমীনের ন্যায় বিশ্বাসী ও সত্যবাদী লোক বিশ্বে আর নেই? তবে কি তিনি সত্য পথেই আছেন? আমরাই ভ্রান্ত পথে আছি? তাঁকে আঘাতের পর আঘাত দিয়ে পেয়েছি নিঃস্বার্থ প্রেমের আহবান-মানুষ হবার উপদেশ। আজ তাঁর প্রাণ নিতে এসেছিলাম, প্রাণ দিতে না পেরে দিয়ে গেলেন গচ্ছিত ধন-রত্ন? আহ! মুহাম্মাদ (সা) যদি আমাদের ধর্মদ্রোহী না হতেন, তাঁর পদানত দাস হয়ে থাকতেও আমাদের কিছুমাত্র আপত্তি ছিলনা।'
সেদিন গভীর নিশীথে মহানবী (সা) হিজরত করেছেন। তাঁর ঘরে তাঁর বিছানায় শুয়ে আছেন হযরত আলী (রা)। মহানবীর কাছে গচ্ছিত রাখা কিছু জিনিস মালিকদের ফেরত দেবার জন্য মহানবী (সা) হযরত আলী (রা)-কে রেখে গেছেন। হযরতকে হত্যা করতে আসা কুরাইশরা আলীকে মহানবী মনে করে সারারাত পাহারা দিয়ে কাটালো। ভোরে তারা হযরতের শয্যায় আলীকে দেখে ক্রোধে ফেটে পড়লো। তারা হযরত আলীকে তরবারির খোঁচায় জাগিয়ে বললো, "এই, মুহাম্মাদ কোথায়?"
নির্ভীক তরুণ হযরত আলী উত্তর দিলেন, "আমি সারারাত ঘুমিয়েছি, আর তোমরা পাহারা দিয়েছো। সুতরাং আমার চেয়ে তোমরাই সেটা ভালো জানো।"
হযরত আলীর উত্তর তাদের ক্রোধে ঘৃতাহূতি দিল। তারা তাঁকে শাসিয়ে বললো, "মুহাম্মাদের সন্ধান তাড়াতাড়ি বল, নতুবা তোর রক্ষা নেই।"
হযরত আলীও কঠোর কন্ঠে বললেন, "আমি কি তোমাদের চাকর যে তোমাদের শত্রুর গতিবিধি লক্ষ্য রেখেছি? কেন তোমরা আমাকে বিরক্ত করছো?" একটু থেমে আলী কয়েকজনের নাম ধরে ডেকে বললেন, "তোমরা আমার সাথে এস। তোমাদের জন্য শুভ সংবাদ আছে।" কথা শেষ করে হযরত আলী পথ ধরলেন।
যাদের নাম উল্লেখ করলেন তিনি, তারাও তাঁর পিছু পিছু চললো। তাদের হাতে উলংগ তরবারি। তাদের মনে একটি ক্ষীণ আশা, হয়ত হযরত আলী তাদেরকে মুহাম্মাদের (সা) সন্ধান দিতে নিয়ে চলেছেন।
হযরত আলী এক গৃহদ্বারে গিয়ে দাঁড়ালেন। পিছনে ফিরে ওদের বললেন, "দাঁড়াও আমি নিয়ে আসছি।" বলে তিনি ভিতরে চলে গেলেন। পেছনের কয়েকজনের অন্তরে তখন 'কি হবে না হবে' অপরিসীম দোলা। তাদের মনে আশঙ্কাও। উলংগ তরবারি হাতে তারা পরিস্থিতির মুকাবিলার জন্য প্রস্তুত।
এমন সময় হযরত আলী (রা) বেরিয়ে এলেন। তাঁর হাতে কয়েকটি ধন-রত্নের তোড়া। তিনি তাদের সামনে উপস্থিত হয়ে ধন-রত্নের তোড়া তাদের সামনে ধরে বললেন, "নাও, তোমরা নাকি বহুদিন পূর্বে তোমাদের ধন-রত্নাদি হযরত মুহাম্মাদ (সা)-এর কাছে গচ্ছিত রেখেছিলে? ভেবেছিলে, গচ্ছিত ধন আর পাবে না। আজ তিনি তোমাদের অত্যাচারেই দেশত্যাগী হয়েছেন। কিন্তু তোমাদের গচ্ছিত সম্পদ তোমাদের হাতে পৌছে দেয়ার ব্যবস্থা করে গেছেন। এই নাও তোমাদের গচ্ছিত ধন।"
এই কুরাইশরা যে এত শত্রুতার পরও তাদের ধন-রত্ন ফিরে পাবে, সে কথা কল্পনাও করেনি। তাই তারা বিস্ময় বিমূঢ় হয়ে পরস্পর বলাবলি করতে লাগলঃ 'সত্যই কি আল-আমীনের ন্যায় বিশ্বাসী ও সত্যবাদী লোক বিশ্বে আর নেই? তবে কি তিনি সত্য পথেই আছেন? আমরাই ভ্রান্ত পথে আছি? তাঁকে আঘাতের পর আঘাত দিয়ে পেয়েছি নিঃস্বার্থ প্রেমের আহবান-মানুষ হবার উপদেশ। আজ তাঁর প্রাণ নিতে এসেছিলাম, প্রাণ দিতে না পেরে দিয়ে গেলেন গচ্ছিত ধন-রত্ন? আহ! মুহাম্মাদ (সা) যদি আমাদের ধর্মদ্রোহী না হতেন, তাঁর পদানত দাস হয়ে থাকতেও আমাদের কিছুমাত্র আপত্তি ছিলনা।'
327
Islam / Re: Islam for life
« on: June 19, 2013, 05:45:41 PM »
"যদি আমি এই কুরআন পাহাড়ের উপর নাযিল করতাম, তাহলে তুমি দেখতে যে, পাহাড় বিণীত হয়ে আল্লাহর ভয়ে ভীত হয়ে দীর্ণ-বিদীর্ণ হয়ে গেছে । আমি এসব দৃষ্টান্ত মানুষের জন্য বর্ণনা করি, যাতে করে তারা চিন্তা-ভাবনা করে" (সূরা হাশর-২১)
328
Islam / Re: Islam for life
« on: June 19, 2013, 05:33:29 PM »
•অন্যতম ৬টি পদ্ধতি যার
মাধ্যমে মৃত্যুর পরেও সওয়াব পাওয়া যাবে•
১. মসজিদ নির্মানে সাহায্য করা।
মুসলমান নামাজ পড়বে আপনি উপার্জনকরবেন।
২. হাসপাতালে হুইল চেয়ার দান করুন।
রোগীরা ব্যবহার করবে, আপনি উপার্জন করবেন।
৩. কাউকে পবিত্র কোরআন শরীফ দিন,
মানুষ পড়বে, আপনি সওয়াব
পাবেন।
৪. পাবলিক স্হানে একটি ওয়াটার
কুলার দান করুন। মানুষ
খাবে, সওয়াব পাবেন আপনি।
৫. গাছ লাগান। মানুষ ও পশু- পাখি গাছের ফল খাবেও ছায়া ব্যবহার করবে, আর আপনি সওয়াব পাবেন!
৬. কাউকে ভাল উপদেশ দিন (পবিএ কোরআন শরীফ, হাদীস,
দোয়া হতে) এবং এমন
সহজ ভাবে দিন
যাতে এটি মানুষ সহজেই
সবার সাথে শেয়ার করতে পারে।
এতে আপনি সওয়াব পাবেন।
মাধ্যমে মৃত্যুর পরেও সওয়াব পাওয়া যাবে•
১. মসজিদ নির্মানে সাহায্য করা।
মুসলমান নামাজ পড়বে আপনি উপার্জনকরবেন।
২. হাসপাতালে হুইল চেয়ার দান করুন।
রোগীরা ব্যবহার করবে, আপনি উপার্জন করবেন।
৩. কাউকে পবিত্র কোরআন শরীফ দিন,
মানুষ পড়বে, আপনি সওয়াব
পাবেন।
৪. পাবলিক স্হানে একটি ওয়াটার
কুলার দান করুন। মানুষ
খাবে, সওয়াব পাবেন আপনি।
৫. গাছ লাগান। মানুষ ও পশু- পাখি গাছের ফল খাবেও ছায়া ব্যবহার করবে, আর আপনি সওয়াব পাবেন!
৬. কাউকে ভাল উপদেশ দিন (পবিএ কোরআন শরীফ, হাদীস,
দোয়া হতে) এবং এমন
সহজ ভাবে দিন
যাতে এটি মানুষ সহজেই
সবার সাথে শেয়ার করতে পারে।
এতে আপনি সওয়াব পাবেন।
329
Islam / Islam for life
« on: June 18, 2013, 04:28:45 PM »
Islam for life.
১. কোন কিছু আরম্ভ করার পূর্বে---বিসমিল্লাহ বলুন।
২. কোন কিছু করার উদ্দেশ্যে বলুন---ইনশাআল্লাহ বলুন।
৩. কোন বিস্ময়কর বিষয় কিছু দেখলে---সুবহানাল্লাহ বলুন।
৪. কষ্টে ও যন্ত্রণায় ---ইয়া আল্লাহ বলুন।
৫. প্রশংসার বহিঃপ্রকাশে---মাশাআল্লাহ বলুন।
৬. ধন্যবাদ জানাতে---যাজাকাল্লাহ খায়ের বলুন।
৭. হাঁচি দিলে---আলহামদুলিল্লাহ বলুন।
৮. কেহ হাঁচি দিলে বলুন---ইয়ারহামুকাল্লাহবলুন।
৯. ঘুমুতে গেলে---আল্লাহুম্মা বিসমিকা আমুতু ওআহইয়া বলুন।
১০. ঘুম থেকে জাগ্রত হয়ে---আলহামদু লিল্লাহিল্লাযি আহইয়ানা বা’দা ম নুশুর বলুন।
১১. সালাম দিতে---আসসালামু আলাইকুম বলুন।
১২. সালাম নিতে---ওয়ালাইকুম সালাম বলুন।
১৩. উপরে উঠতে---আল্লাহু আকবার পড়ুন।
১৪. নিচে নামতে---সুবহানাল্লাহ পড়ুন।
১৫. সমান জায়গায় চলতে---লা ইলাহা ইল্লাল্লাহ পড়ুন।
*সর্বোপরি বেশী বেশী দরুদ শরীফ পাঠ করুন।
১. কোন কিছু আরম্ভ করার পূর্বে---বিসমিল্লাহ বলুন।
২. কোন কিছু করার উদ্দেশ্যে বলুন---ইনশাআল্লাহ বলুন।
৩. কোন বিস্ময়কর বিষয় কিছু দেখলে---সুবহানাল্লাহ বলুন।
৪. কষ্টে ও যন্ত্রণায় ---ইয়া আল্লাহ বলুন।
৫. প্রশংসার বহিঃপ্রকাশে---মাশাআল্লাহ বলুন।
৬. ধন্যবাদ জানাতে---যাজাকাল্লাহ খায়ের বলুন।
৭. হাঁচি দিলে---আলহামদুলিল্লাহ বলুন।
৮. কেহ হাঁচি দিলে বলুন---ইয়ারহামুকাল্লাহবলুন।
৯. ঘুমুতে গেলে---আল্লাহুম্মা বিসমিকা আমুতু ওআহইয়া বলুন।
১০. ঘুম থেকে জাগ্রত হয়ে---আলহামদু লিল্লাহিল্লাযি আহইয়ানা বা’দা ম নুশুর বলুন।
১১. সালাম দিতে---আসসালামু আলাইকুম বলুন।
১২. সালাম নিতে---ওয়ালাইকুম সালাম বলুন।
১৩. উপরে উঠতে---আল্লাহু আকবার পড়ুন।
১৪. নিচে নামতে---সুবহানাল্লাহ পড়ুন।
১৫. সমান জায়গায় চলতে---লা ইলাহা ইল্লাল্লাহ পড়ুন।
*সর্বোপরি বেশী বেশী দরুদ শরীফ পাঠ করুন।
330
Public Health / Re: A good night sleep can make you more confident
« on: June 15, 2013, 11:49:43 AM »
Thanks for the excellent post.