Daffodil International University

Faculty of Allied Health Sciences => Public Health => Topic started by: Saqueeb on November 11, 2014, 02:43:12 PM

Title: জলপাইয়ের বোরহানি
Post by: Saqueeb on November 11, 2014, 02:43:12 PM

(http://paimages.prothom-alo.com/contents/cache/images/300x0x1/uploads/media/2014/11/11/f5c54b8be8e4f20bb41775470530a932-26.jpg)

উপকরণ

জলপাই ৭-৮টি, টকদই এক কাপ, চিনি ৩ টেবিল চামচ, জিরা গুঁড়া ১ চা-চামচ, ধনে গুঁড়া আধা চা-চামচ, বিট লবণ ১ চা-চামচ, চাট মসলা আধা চা-চামচ, কাঁচা মরিচ ১টা, গোলমরিচ গুঁড়া পৌনে এক চা-চামচ, পানি আধা কাপ, পুদিনা ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি

 জলপাই সেদ্ধ করে বিচি ফেলে দিন। জিরা ও ধনে টেলে গুঁড়া করে নিন। সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন, ছেঁকে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

Title: Re: জলপাইয়ের বোরহানি
Post by: irina on November 12, 2014, 11:51:31 AM

Tastes yummy :)

Title: Re: জলপাইয়ের বোরহানি
Post by: ayasha.hamid12 on December 02, 2014, 05:14:40 PM

this drink is healthy as well.

Title: Re: জলপাইয়ের বোরহানি
Post by: drrizona on December 06, 2014, 10:02:57 AM

Healthy and tasty recipe.