Daffodil International University
Faculties and Departments => Faculty Sections => Topic started by: nmoon on March 16, 2015, 01:29:40 PM
-
মন ভাল রাখবে যে খাবার
ঋতু বদলের সাথে সাথে বিভিন্ন ধরনের শারীরিক সমস্যা দেখা যায়। শরীর ভালো না লাগলে মনও ভালো থাকে না। তাই, মন যেন ভাল থাকে তার একটা ব্যবস্থা করা উচিৎ, তাই না? কর্মঠ থাকা ও ঠিকমত ঘুমানো সুস্থ থাকার জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ। আপনার খাদ্য তালিকায় কিছু পরিবর্তন করুন, এতে আপনার শরীরে শক্তি বৃদ্ধি পাবে এবং আপনার মন ভাল থাকবে। জেনে নিন মন ভাল রাখার খাবার-
১. শতমূলী:
সকল প্রকারের সবুজ শাক খুব সহজেই রোস্ট হিসেবে বিভিন্ন খাবারের সাথে সংযুক্ত করা যায়। সবুজ শাকে রয়েছে ফলিক এসিড, যা বিষণ্ণতা কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও শতমূলীতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, যা শরীরের পানি ও খনিজের মাত্রা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। প্রতিদিন এক কাপ পরিমাণ উদ্ভিজ্জ খাওয়া বাঞ্ছনীয়।
২. ওটমিল:
ওটমিলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম, যা উদ্বেগ ও বিষণ্ণতা মুক্ত করতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। এতে দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে, যা মেজাজ স্থির রাখতে সাহায্য করে। প্রতিদিন অন্তত আধা কাপ ওটমিল খাওয়ার অভ্যাস করুন। দেখবেন আপনি সবসময় স্বাচ্ছন্দ্যে থাকার মনোভাব অনুভব করবেন।
৩. বাদাম:
সব থেকে সহজ খাবার হল বাদাম। বাদামেও ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। এর ফলে মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য ভাল থাকে ও বিষণ্ণতা মুক্ত করে। যে কোন মিষ্টি জাতীয় খাবার এ বাদাম ব্যাবহার করতে পারেন। এছাড়াও বাদাম শুকনো খাবার হবার কারনে এমনিই খেতে পারেন। প্রতিদিন ২৩টি বাদাম খেলেই দেখতে পাবেন আপনার মেজাজের ইতিবাচক পরিবর্তন হচ্ছে।
৪. ডার্ক চকলেট:
প্রতিদিন ৩.৫ থেকে ৭ আউন্স পরিমাণ চকলেট খাবেন। এতে প্রাকৃতিকভাবেই আপনার উদ্বেগ ও বিষণ্ণতা দূর হবে।
৫. টমেটো:
টমেটোতে রয়েছে “লিকোফেন” নামক এক প্রকার এন্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। শরীরের টিস্যুর ক্ষয় রোধ করতে এটি কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। এতে ফলিক এসিডের পরিমাণ বেশী যা বিষণ্ণতা দূর করে। আধা কাপ পরিমাণ টমেটো খেলেই প্রতিদিনের চাহিদা সম্পন্ন হয়।
৬. ডিম:
ডিমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে। এর ফলে শরীরের সিরটনিন সিস্টেমের দক্ষতা বৃদ্ধি পায়। সমীক্ষায় দেখা গেছে, স্বাস্থ্যবানদের জন্য প্রতিদিন তিনটির বেশী ডিম খাওয়া ভাল। তবে কোলেস্টেরল এর ভয় থাকলে অবশ্যই আপনার পারিবারিক ডাক্তারের পরামর্শ নিন।
৭. মধু:
প্রাকৃতিকভাবে তৈরি হয় মধু। এতে রয়েছে ট্রিপটোফেন ও অ্যামাইনো এসিড, যা ঘুমকে ত্বরান্বিত করে। প্রতিদিন এক চা চামচ মধু খেলেই যথেষ্ট। দই এর সাথে মিশিয়ে খেয়ে নিবেন।–সূত্র: লাইফ হ্যাক।
-
Informative post!