Daffodil International University

Faculty of Allied Health Sciences => Nutrition and Food Engineering => Topic started by: mehnaz on March 13, 2012, 06:52:19 PM

Title: healthy receipe
Post by: mehnaz on March 13, 2012, 06:52:19 PM

দই ফল

উপকরণ: টক দই ২৫০ গ্রাম, চিনির সিরা (আধা কাপ চিনি ও আধা কাপ পানিসহ জ্বাল দিয়ে নিতে হবে) ও ইচ্ছামতো মৌসুমি মিষ্টি ফল।

প্রণালি: টক দই হালকা করে ফেটে নিন। চিনির সিরা মিশিয়ে নিন অল্প অল্প করে স্বাদমতো (কম-বেশি ইচ্ছামতো)। চিনির সিরা না-ও ব্যবহার করতে পারেন, যদি মিষ্টি খেতে না চান। যে পাত্রে পরিবেশন করবেন, সে পাত্রে সব ফল ছোট করে কেটে রেখে তার ওপর দই ঢেলে দিন। ওপরে পছন্দমতো ডিজাইন করে ফল সাজিয়ে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।
(http://banglarecipe.evergreenbangla.com/wp-content/uploads/2011/12/doi-fol-700x389.jpg)

Title: Re: healthy receipe
Post by: mehnaz on March 13, 2012, 06:54:12 PM

দই শরবত

উপকরণ: দই আধা কেজি (পাতলা কাপড়ে ঝুলিয়ে পানি ঝরানো), কলা অথবা পেঁপে ১ কাপ, বরফকুচি আধা কাপ, দুধ আধা কাপ, রুহআফজা ২ টেবিল চামচ, চিনি ১ টেবিল চা-চামচ।

প্রণালি: সব উপকরণ একসঙ্গে ব্ল্লেন্ডার মেশিনে মিলিয়ে নিন।
(http://banglarecipe.evergreenbangla.com/wp-content/uploads/2011/12/117x200xdoi-shorbot-176x300.jpg.pagespeed.ic.nHtbeFd84N.jpg)

Title: Re: healthy receipe
Post by: sonia_tex on March 14, 2012, 07:52:52 AM

Thank you madam for your easy recipe...It is helpful and healthy food during the coming Summer season.....

Title: Re: healthy receipe
Post by: goon on March 14, 2012, 10:08:33 AM

Nice post mam

Title: Re: healthy receipe
Post by: poppy siddiqua on March 14, 2012, 10:24:18 AM

nice and yummy recipe. Thanks madam.

Title: Re: healthy receipe
Post by: Sima on March 14, 2012, 12:36:50 PM

yummy recipes and good to see and have..........