Topics

121

Nutrition and Food Engineering / মৃত্যুর পূর্বে ৪ জন ফেরেস্তা যেভাবে জানিয়ে দেয় মৃত্যুর আগাম সংবাদ

« on: June 11, 2015, 10:23:17 AM »

হাদীস শরীফে বর্ণিত আছে, যখন মানুষের অন্তিমকাল উপস্থিত হয় এবং রূহ বের হবার সময় ঘনিয়ে আসে, তখন চারজন ফেরেশতা তার কাছে উপস্থিত হয়। সর্বপ্রথম এক ফেরেশতা উপস্থিত হয়ে বলবেন “আসসালামু আলাইকুম” হে অমুক! আমি তোমার খাদ্য সংস্থানের কাজে নিযুক্ত ছিলাম। কিন্তু এখন পৃথিবীর পূর্ব থেক পশ্চিম প্রান্ত পর্যন্ত অন্বেষণ করেও তোমার জন্য এক দানা খাদ্য সংগ্রহ করতে পারলাম না। সুতরাং বুঝলাম তোমার মৃত্যু ঘনিয়ে এসেছে হয়ত এখনই তোমাকে মরণ সুধা পান করতে হবে। পৃথিবীতে তুমি আর বেশীক্ষণ থাকবে না।

অত:পর দ্বিতীয় ফেরেশতা এসে সালাম করে বলবেন হে আল্লাহর বান্দা! আমি তোমার পানীয় সরবরাহের জন্য নিযুক্ত ছিলাম, কিন্তু এখন তোমার জন্য পৃথিবীর সবৃত্র অন্বেষণ করেও এক ফোঁটা পানি সংগ্রহ করতে পারলাম না। সুতরাং আমি বিদায় হলাম।
অত:পর তৃতীয় ফেরেশতা এসে সালাম করে বলবেন হে আল্লাহর বান্দা! আমি তোমার পদযুগলের তত্ত্বাবধানে নিযুক্ত ছিলাম, কিন্তু পৃথিবীর সর্বত্র ঘুরেও তোমার জন্য একটি মাত্র পদক্ষেপের স্থান পেলাম না। সুতরাং আমি বিদায় নিচ্ছি।

চতুর্থ ফেরেশতা এসে সালাম করে বলবেন হে আল্লাহ বান্দা! আমি তোমার শ্বাস-প্রস্বাস চালু রাখার কাজে নিযুক্ত ছিলাম। কিন্তু আজ পৃথিবীর এমন কোন জায়গা খুঁজে পেলাম না  যেখানে গিয়ে তুমি মাত্র এক পলকের জন্য শ্বাস-প্রশ্বাস গ্রহণ করতে পার। সুতরাং আমি বিদায় নিচ্ছি।

অত:পর কেরামান কাতেবীন ফেরশতাদ্বয় এসে সালাম করে বলবেন, হে আল্লাহর বান্দা! আমরা তোমার পাপ-পূণ্য লেখার কাজে নিযুক্ত ছিলাম। কিন্তু এখন দুনিয়ার সব জায়গা সন্ধান করেও আর কোন পাপ-পূণ্য খুঁজে পেলাম না। সুতরাং আমরা বিদায় নিচ্ছি।

এই বলে তারা এক টুকরা কালো লিপি বের করে দিয়ে বলবেন হে আল্লাহর বান্দা! এর দিকে লক্ষ্য কর। সে দিকে লক্ষ্য করামাত্র তার সর্বাঙ্গে ঘর্মস্রোত প্রবাহিত হবে এবং কেউ যেন ঐ লিপি পড়তে না পারে এজন্য সে ডানে বামে বার বার দেখতে থাকবে। অত:পর কেরাম কাতেবীন প্রস্থান করবেন।

তখনই মালাকুল মউত তার ডান পাশে রহমতের ফেরেশতা এবং বাম পাশে আযাবের ফেরেশতা নিয়ে আগমন করবেন। তাদের মধ্যে কেউ আত্মাকে খুব জোরে টানাটানি করবেন, আবার কেউ অতি শান্তির সাথে আত্মা বের করে আনবেন। কন্ঠ পর্যন্ত আত্মা পৌঁছলে স্বয়ং যমদূত তা কবজ করবেন।

122

Nutrition and Food Engineering / দুপুরে খাওয়ার পর যে ৪ ভুলে হতে পারে মৃত্যু!! জানা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ

« on: June 10, 2015, 01:33:09 PM »

দুপুরে খাওয়ার পর ব্রাশ করেন, আয়েশ করে সিগারেট ধরান, হজমের জন্য হাঁটাহাঁটি করেন? এমন অভ্যাস থাকলে এখনই বদলান, নয়তো মারাত্মক ভবিষ্যত্‍ অপেক্ষা করছে। দুপুরে খাওয়ার পর বেশকিছু কাজ বা অভ্যাস অবিলম্বে বন্ধ করার পরামর্শ দিয়েছেন চিকিত্‍সকরা, যা সুস্থ জীবনের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

দুপুরে খাওয়ার পর বিশেষ চারটি অভ্যাসের দাস অনেকেরই। এই চারটি অভ্যাসই শরীরের পক্ষে মারাত্মক ক্ষতিকর। শুধু তা-ই নয়, চিকিত্‍সকদের বক্তব্য, চার অভ্যাস না বদলালে মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। কী সেই অভ্যাসগুলো? আসুন, জেনে নেই সেগুলো-

১. ব্রাশ করা : দুপুরে খাওয়ার পর অনেকেই ব্রাশ করেন। তাদের বিশ্বাস, দিনে অনেকবার ব্রাশ করলেই হয়তো দাঁত ভালো থাকে। একেবারেই ভুল ধারণা। দুপুরে খাওয়ার পর দাঁত মাজা মানে দাঁতের চরম ক্ষতি করা। বিশেষ ভাত খাওয়ার পর যদি টক জাতীয় কিছু খেয়ে থাকেন, তারপর ব্রাশ করলে দাঁতের এনামেল উঠতে শুরু করে। ফলে দাঁতের ক্ষয় শুরু হয়ে যায়।

২. প্রচুর পানি পান করা : শরীর তাজা রাখতে পানি পানের বিকল্প নেই। কিন্তু চিকিত্‍সকরা জানিয়েছেন, পানি পান করার নির্দিষ্ট সময় আছে। যেমন- লাঞ্চ শেষ করেই পানি পান করা অত্যন্ত ক্ষতিকর। লাঞ্চের পর প্রচুর পানি পান করলে তার প্রভাব পড়ে হজমের ওপর। ফলে পেটের নানা রকম সমস্যা শুরু হয়ে যায়। তাতে আলসারও হতে পারে।

৩. ধূমপান করা : লাঞ্চের পর আয়েশ করে একটি সিগারেট বা বিড়ি ধরানো অনেকেরই বাজে অভ্যাস। অবিলম্বে এ অভ্যাস ত্যাগ না করলে বিপদ অপেক্ষা করছে নিকটেই। দুপুরে খাওয়ার পর শরীরে রক্ত চলাচল বেড়ে যায়। তাই তখন ধূমপান করলে নিকোটিনসহ অন্যান্য দূষিত পদার্থ সহজেই রক্তে মিশে যায়। যার কুপ্রভাব পড়ে কিডনিতে। ধীরে ধীরে কিডনি খারাপ হতে থাকে।

৪. হাঁটাচলা করা : লাঞ্চ করার পর একটু হাঁটাচলা করেন অনেকেই। তাদের ধারণা, এটা করলে হজম ভালো হয়। আদতেই নয়। বরং হজমের গোলমাল বাড়ে। কারণ দুপুরে খাবার হজমের জন্য বিশ্রাম দরকার হয়। পরিশ্রম করলে হজম হয় না।

123

Nutrition and Food Engineering / গর্ভাবস্থায় যে ১০ টি খাবার একেবারেই খাবেন না

« on: June 09, 2015, 11:03:00 AM »

গর্ভধারণ ব্যাপারটা প্রত্যেক মেয়ের জন্য অনেক আনন্দের। কিন্তু আনন্দের পাশাপাশি প্রত্যেক ‘মা’ কে পুরো গর্ভাবস্থায় কিছু সমস্যার সম্মুখীন হতে হয় আর থাকতে হয় অনেক বেশী সাবধান। কেননা এই সময়টিতে সামান্য ভুল কিংবা অসাবধানতার কারণে ঘটে যেতে পারে অনাকাঙ্খিত ঘটনা। এই সময়ে মায়ের অনেক পুষ্টিকর খাবার খেতে হবে আবার কিছু খাবার এড়িয়ে যেতে হবে তার অনাগত সন্তানের সুসাস্হ্যের কথা চিন্তা করে। আর এমনই কিছু খাবারে তালিকা দেওয়া হল যা গর্ভবতী মহিলাদের এড়িযে যেতে হবে সতর্কতার সাথে।

কাঁচা ডিম
ডিম প্রোটিনের প্রধান উৎস। গর্ভবতী মহিলাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় একটি ডিম রাখা বাধ্যতামূলক। কিন্তু কাঁচা ডিম খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। কাঁচা ডিমে আছে সালমোনেলা নামক একটি ব্যাকটেরিয়ার যা জ্বর,বমি বমি ভাব,ডায়রিয়া্র মত রোগের কারণ হতে পারে। ডিম ভালভাবে রান্না করে খেতে হবে যাতে ব্যাকটেরিয়ার ধবংস হয়ে যায়।

পনির
নরম পনির, যা অপ্রাস্তুরিত দুধ দিয়ে তৈরি তা খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। অপ্রাস্তুরিত দুধে লিসটারিয়া নামক ব্যাকটেরিয়ার, যা মা এবং শিশু এর স্বাস্থ্য এর জন্য ক্ষতিকারক।

কাঁচা বা আধা সিদ্ধ মাংস
কাঁচা বা আধা সিদ্ধ মাংস খাওয়া যাবে না।এমন কি প্যাকট জাত মাংসের খাবার যেমন সসেজ,সালামি,পেপারনি ইত্যাদি খাওয়ে থেকে বিরত থাকত হবে। ১৪৫ ডিগ্রী তাপমাত্রায় মাছ, মাংস রান্না করতে হবে।

অপ্রাস্তুরিত ফলের রস
ফ্রেস জুস বা অপ্রাস্তুরিত ফলের রসে ই কোলাই, সালমোনেলা নামক কিছু ব্যাকটেরিয়ার থাকে যা গর্ভবতী নারীদের স্বাস্থ্য এর জন্য ক্ষতিকারক।

সুশি
জাপানিজ এই খাবারটি অনেকের কাছে খুব প্রিয়। তাদের এই প্রিয় খাবারটিকে ও খাদ্যের তালিকা থেকে বাদ দিতে হবে। এতে ব্যবহৃত আধা সিদ্ধ মাংস বা সামুদ্রিক মাছে আছে যা ব্যাকটেরিয়ার আছে তা অনেক রোগের কারণ হতে পারে।

কফি
কফি ক্লান্তি দূর করার জন্য সবচেয়ে কার্যকর। এই কফি খাওয়া কমিয়ে দিতে হবে গর্ভকালীন সময়ে। কফিতে থাকে ক্যাফিন নামক উপাদান থাকে,যা অতিরিক্ত পান করার ফলে মিসক্যারেজের মত ঘটানা ও ঘটতে পারে। প্রতিদিন ২০০ মিঃগ্রা এর চেয়ে কম ক্যাফিন খাও্য়া যেতে পারে। এক কাপ কফিতে থাকে ৯৫ মিঃগ্রা ক্যাফিন আর এক কাপ চায়ে থাকে ৪৭ মিঃগ্রা ক্যাফিন।

এলকোহল সমৃদ্ধ খাবার
এটি আপনার আনাগত সন্তানের বিভিন্ন অঙ্গ যেমন ব্রেইন,নার্ভ ইত্যাদি তৈরিতে বাধাঁ সৃষ্টি করে। শুধু এলকোহল নয় যে সকল খাবারে এলকোহল থাকে তা খাওয়া থেকে ও বিরত থাকতে হবে।

অপ্রাস্তুরিত বা কাঁচা দুধ
অপ্রাস্তুরিত বা কাঁচা দুধ অথবা কাঁচা দুধের তৈরি খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। দুধ ভালভাবে ফুঁটিয়ে তারপর তা পান করতে হবে।

কাঁচা বা আধা পাকা পেঁপে
কাঁচা বা আধা পাকা পেঁপে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য অনেক ক্ষতি কারক। কাঁচা পেঁপেতে ল্যাকট্রিক্স নামক একটি উপাদান আছে যা গর্ভপাতের মত ঘটনা ঘটাতে পারে।

আঙ্গুর
আঙ্গুর যাদের প্রিয় তাদের জন্য বলছি গর্ভকালীন অবস্থায় আঙ্গুর খাওয়া থেকে দূরে থাকুন। আঙ্গুর আপনার স্টোমাককে গরম করে ডারিয়ার মত রোগ হতে পারে। তাই প্রিয় ফলকে ৯ মাসের জন্য দূরে রাখুন।

124

Nutrition and Food Engineering / 5 Best Brain Food For Kids

« on: June 08, 2015, 04:26:40 PM »

There is a huge emphasis in developing this mental abilities of children. Other than training them to take advantage of out of their logical as well as thinking faculties, it would also help if the brain is developed sufficiently. This really is where health comes into this picture. One of the best ways to guarantee the brain is healthy is with the food we eat. This is especially true for kids, whose mental faculties will still be being shaped. Here is the list of the best brain food for kids.

1. Eggs- Everybody’s favorite breakfast meal is probably the best brain foods out there. Eggs are extremely nutritious, having an abundance of brain-boosting proteins, zinc, lutein, choline, and omega-3 efas. It can also be served in a lot of ways, either by itself or as being a topping for sandwiches and tortillas. Egg consumption is noted to improve concentration in children.

2. Kale- Greens are among the best brain foods you can supply for children. However, kale stands apart as a superior brain meal for kids. Its abundance of folate as well as vitamins enhances the development with the brain and protects it from damage while they grow old. It also has sulforaphane, a powerful detoxifying agent, and diindolylmethane, which facilitates this growth of new brain cells.

3. Apple- Apples are known to be a favorite for children. It’s proven to contain a high amount of vitamins and dietary fiber. However, one of its more underrated qualities is that they help the brain develop. Their main brain-helping ingredient is quercitin, a chemical found mostly within the skin of apples. This compound is seen undertake a direct effect on the reduction of cognitive decline in both short and long terms.

4. Fish- While fish is deservingly credited to be an awesome heart-friendly food, additionally it is a fact that fish can also be an equally awesome brain meal for kids and adults. Fish has an abundance of lean protein, omega-3 fatty acids, as well as vitamin D, which all support brain development. In fact, children with sufficient omega-3 consumption are noticed to have better overall mind function.

5. Nuts- Different types of nuts and seeds are associated with better brain health and overall performance. Loaded with proteins, essential efas, vitamins, and minerals, they are proven to develop and maintain superior human brain functions. Some are even rich with Vitamin e, selenium, and folate, 3 of the most extremely brain-friendly compounds known to guy. Nuts are among the best snacks you are able to give to your kids.

125

Nutrition and Food Engineering / 10 Signs Of Cancer That Can Be Easily Detect

« on: June 08, 2015, 11:13:46 AM »

There are some signs of cancer, in which people can avoid inadvertently. At the beginning of the disease when treatment is much easier to catch.  So today, let ten symptoms of cancer, which can be easily identified.

Frequent cough
Sometimes the cough is not a matter of concern. But often when coughing or bleeding with cough, This is the matter of  worried. Most of the cough is not a danger, but Sometimes it may be a sign of lung cancer. In this case, you should go to a doctor quickly.

Frequent changes in bowel habits
If your bowel movement is not easy and  the Mall is larger than usual or unusual way, It could be a sign of colon cancer. In this case, quickly make contact with a health emergency.

Urinary habits change
If somebody's  comes  blood in the urine,  then it can be signs of bladder or kidney cancer. Again it may be due to infection of the bladder. So if you have doubt, better to go to the doctor.

Frequently unexpected pain
Most kind of pain is not a sign of cancer, but the pain is often a matter of concern. However, there is no reason to think that persistent headache that is anybody attacked brain cancer. But persistent chest and regular pain Lung Cancer or continuous pain in the lower abdomen can be the symptoms of ovarian cancer.

If do not dry wound
If you have any wounds on your body three weeks without drying, you have reason to be worried. Get in touch with the doctor, so fast in such situations.

Unexpected bleeding
Except during menstruation, vaginal bleeding may be signs of cervical cancer.Bleeding from the rectum, and in some cases may be signs of cancer.

Unexpected weight reduction
Many people try to lose weight varying. But if somebody's weight  continuous decline without trying, the danger signs then.

Unexpected inflation
The lump or swelling anywhere on the body, any unexpected change in the size, contact with a health professional. The presence of flesh existence of  girls breasts  can be signs of cancer.

Frequently problem when swallowing
It may be a sign of two type of cancer. Neck and esophageal cancer. So, quickly go to the doctor.

Mole or change the shape of sesame
There is no relation of tumor with the wart or sesame. However, if a mole or sesame constantly changing shape rapidly, like going to the doctor.

126

Nutrition and Food Engineering / 10 foods proven to cause kidney stones

« on: June 08, 2015, 10:49:57 AM »

Your kidneys play a vital role when it comes to filter waste from the body. Each day, these bodies on each side of the spine, filter more than 200 liters of blood and two quarters of waste prior to discharge from the body through urination.

Obviously healthy kidneys are essential for proper detoxification. However, some foods can cause kidney gravel and prevent these organs function optimally. Here are ten foods that promote the development of kidney gravel ...

1. Excessive Caffeine
Too much caffeine as coffee, tea, and soda can stress the kidneys and lead to the development of kidney gravel which are due to the high level of calcium in the urine, and even kidney failure due to the stimulating qualities which might cause exhausted bodies.

2. Rhubarb
If kidney gravel are hereditary, you should steer you clear to foods that contain oxalates (the material that constitutes the actual stones). Rhubarb is a food which is particularly characterized by a high level of oxalate.

3. Artificial sweetener
You probably use the artificial sweetener in your coffee instead of sugar to reduce calories. And perhaps you opt for diet soda for the same reason. However, studies show that non-caloric sweeteners affect renal function in case of long-term consumption. So it is better to opt for natural sweeteners like honey, agave or stevia instead.

4. Meat
Animal proteins are also linked to kidney gravel and organ damage. And those who consume a diet high in protein placed particular emphasis on their kidneys because the protein waste is difficult to remove. The meat is also high in uric acid, a common cause of kidney stones.

5. Sardines
If you are prone to kidney gravel, you will also need to reduce your diet all foods that are high in purines (an organic compound that boosts the flavor). Sardines are extremely guilty purine it does not follow that one top.

6. Salt
A good amount of sodium in your diet is necessary for healthy levels of liquid. However, adding salt to your diet via the salt shaker or processed foods encourage water retention, which means that excess sodium is not removed from the body and kidneys and blood pressure are made in jeopardy.

7. Soft Drinks
Carbonated beverages (eg, soda, energy drinks, juices and some bottled) increase the risk of developing kidney gravel and even put you at risk for kidney disease. As an alternative, if you can not drink your plain water, use frozen berries, lemon slices, or some natural cranberry or pomegranate juice.

8. Some vegetable leaves
We have already discussed that kidney stones form due to calcium oxalate accumulation. And those who have a high level of chemical component in the urine are more prone to stones. This is why it is essential to stay away leaves some green vegetables such as spinach, okra, and Swiss chard.

9. Dairy Products
We eat dairy products because they are rich in calcium to build strong bones. However, for people prone to kidney stones, calcium is not a friend. In fact, it increases calcium excretion in the urine, making removal more difficult waste and encouraging kidney stones to form.

10. Processed Foods
Most processed foods such as potato chips bag you eat contain genetically ingredients such as corn, soybeans, rice, and canola to protect cultivations against pests and herbicides modified. However, these products are harmful to health, affecting liver function and kidney and encourage the creation kidney stones.

127

Nutrition and Food Engineering / 5 fake Facts About the flat belly

« on: June 07, 2015, 09:33:05 AM »

We all want to have a flat stomach friendly and attractive, especially when summer is approaching, and we are ready to work for him. The problem is that many people are losing their efforts to have a flat stomach because they lack information about it all. Here are 5 myths you should not think about this:

Additional crunches for a flat stomach
Additional crunches do not cause the abs tight. The truth is that everyone has the abdominal muscles. Remaining just hidden under a thick layer of fat on the belly. If you want a toned look, you need to focus on burning the fat layer that can cover your belly. The key is not to get on obsédez crunches, but focus on burning fat.

Starve yourself to get a flat stomach
At times, you may think that if you starve you go to lose weight and get a flat stomach. Starving yourself is not only ineffective, but also dangerous to your overall well-being. You may think that severe calorie reduction can lead to better results and faster. It is important to understand that the human body is complex. Therefore, when you starve it can disrupt your body's metabolism. This will only slow down the results. It is important not to starve yourself, but eat healthy meals at short intervals. Eat less, perhaps the key to weight loss, but starving yourself is not.

Diet pills and supplements
Well, the diet pills and supplements can be very tempting. There are many of them who claim to give you a flat stomach. However, you should not fall for it because there is no "magic pill" available on the market. In fact, diet pills and supplements are more likely to hurt your pocket than to show results in your belly. Instead of popping a pill, it is best to burn calories with intense exercise.

Diet products packaged for better results
There are many packaged foods which are considered as a solution for weight loss. Usually these products are packed with refined sugar and also some artificial ingredients that your body does not really need. Some ingredients in packaged foods do not lead to weight loss. In fact, they may have a high calorie content. You should try to avoid packaged foods and stick to a nutritious diet including whole grains can be a good choice.

Avoid carbohydrates for tight abs
Many notions and misconceptions make you think that carbohydrates are bad for your health. However, if you are one of those who believe in, it is quite unfortunate. You can eat carbohydrates slimming. As mentioned earlier, it is important to avoid packaged foods and stick with oatmeal, whole grains and brown rice. In other words, you should stick with healthy carbohydrates rather than give up all carbohydrates.

128

Nutrition and Food Engineering / Cheap and Easy Weight Loss Foods

« on: June 07, 2015, 09:31:54 AM »

You've decided to lose weight, so you dutifully head to the gourmet market because you think you have to fill your kitchen with foods like organic kale, quinoa, and cold pressed juice. After all, these are the best foods for weight loss, right? Wrong!

Sometimes the best foods for weight loss are not the trendy, fad-driven, expensive items that everyone is talking about, but rather the simpler selections that we overlook because they aren't splashed across Pinterest or promoted by celebrities.
Smart dieters eat these cheap and easy foods and slim down faster.

The best foods to help you lose weight are foods that are naturally low in fat and calories, full of nutrients and easy to prepare. You can find foods like this in every section of the grocery store and sometimes even in convenience marts. These foods won't break your budget, but they can break the cycle of overeating and help you to lose weight.

129

Nutrition and Food Engineering / পেটের চর্বি ধ্বংস করার কিছু টিপস

« on: June 06, 2015, 10:14:33 AM »

আজকাল পেটে মেদ জমে যাওয়া একটি সাধারণ বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। একটু বয়স হলে অনেকেই এ সমস্যায় আক্রান্ত হচ্ছেন। তবে অনেকেই আবার এ রোগ নিয়ে দুশ্চিন্তায় ভুগছেন।
কিন্তু অর্ণব সরকার নামে এক চিকিৎসক বলছেন, এ রোগ নিয়ে চিন্তিত হওয়ার কিছু নেই। কয়েকটি নিয়ম মেনে চললেই পেটের চর্বি ধ্বংস করা সম্ভব।
পেটের চর্বি কমানোর উপায় হিসাবে ডাক্তার অর্ণব নিয়মিত ব্যায়াম উপর গুরুত্বারোপ করেছেন। তিনি বলেছেন, প্রতিদিন কমপক্ষে ১ ঘন্টা সময় জিমে ব্যয় করলেই মিলবে ফল। এছাড়া কিছু সময় খেলাধুলা বা এখানে সেখানে ছুটাছুটি করে বেড়ালে তো কথাই নেই। তবে অলস সময় কাটানো থেকে বিরত থাকাই ভালো।

ঘুমের ব্যাপারে তিনি বলেছেন, স্বাস্থ্য ঠিক রাখার জন্য দিনে ৬-৮ ঘন্টা ঘুমানো প্রয়োজন। তবে ৬ ঘন্টার কম ঘুমানো যাবে না। এ ব্যতয় ঘটলে শরীরে চর্বি বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কায় থাকে।

খাবারের ব্যাপারে তিনি বলেছেন, আপনি চর্বিমুক্ত মাংস, শাকসব্জি এবং কাঁচা বাদাম বেশি করে খাওয়া যেতে পারে। কিন্তু চর্বি বা তেল জাতীয় খাদ্যের পাশাপাশি মিষ্টিজাতীয় খাদ্য পরিহার করাই ভালো।

তিনি আরো বলেন, প্রতিদিন আপনাকে কমপক্ষে ২ লিটার পানি খেতে হবে। তানাহলে আপনি শারীরিকভাবে দূর্বল হয়ে পড়বেন।

আপনি যদি নিয়মিত এসব পরামর্শ মেনে চলেন তাহলে দ্রুত সময়ের মধ্যে আপনার পেটের চর্বি ধ্বংস করা সম্ভব।

130

Nutrition and Food Engineering / PLASTIC – THE SILENT KILLER

« on: June 06, 2015, 09:43:18 AM »

We all know that we should stay away from undesirable sustenance. The greater part of us is considered on what sort of water we drink and what sort of nourishment we devour. Two liters water every day and solid sustenance has turn into a guideline of most diet. We have a tendency to keep away from salty, greasy and sugary food and have a tendency to devour a lot of natural products & vegetables and filtered water.

PLASTIC – THE SILENT KILLER Check What Is Written At The Bottom Of The Plastic Packaging

In any case, the greater part of us doesn’t realize what stows away in the plastic holders. The fact of the matter is that the point of producers of nourishment and beverage items is to have higher income with their items rather than give us sound sustenance and drinks. That is the reason why you have to check what is composed on the base of every plastic bundle which shows exactly how unsafe plastic is.

We all buy water bottles every day. While we travel or go to work we take plastic bottles for water, or we even give to our kids to use them in school or kindergarten. Unfortunately, with taking water from plastic bottles we are damaging out health.The triangle with number in the center at the base of every pack demonstrates how hazardous the plastic really is.

Rundown of the things composed on the plastic holders alongside their properties:

HDP( sometimes HDPE)

This plastic is good one in light of the fact that it has minimum likelihood for discharges of chemicals into the water (doesn’t discharge chemicals). It is for the most part utilized for making plastic sacks for foodstuffs, not for plastic bottles.

PS

This plastic emanates STYRENE inside the water, a cancer-causing substance. It is utilized for fast food packs and coffee glasses for single utilization.

PET( often PETE)

These plastic is discharging cancer-causing mixes. Moreover, it is conceivable to discharge substantial metals antimony and EPA synthetic substance. This substance meddles with the hormone capacity.

PC ( or no label)

This plastic emanates the concoction BPA and it is unquestionably the most exceedingly bad one. It is utilized for creation sport bottles, holders for nourishment stockpiling and unfortunately, for generation of containers for babies.

PVC(sometimes 3V)

This sort of plastic emanates two harmful elements. They together have affect on the capacity of hormones in our bodies. Tragically, it is the most used plastic utilized for bottles.

PP

This is another “great” plastic. It is typically transparent or white. This plastic is utilized for yogurt bottles and syrups containers.

So to make a sum, the safe plastic (don’t emanate chemicals in the water) is the first and the last one, HDPE and PP. Consider the using of the other ones, or using glass bottles for water will be the best solution.

131

Nutrition and Food Engineering / 8 Best Belly Fat Burning Food

« on: June 04, 2015, 10:59:30 AM »

Having stomach fat can really be a huge problem when you plan on wearing a swimwear or hanging tops. Fortunately, belly fat can easily be eliminated by following nutrition. If you want to always be fitter, you should stop consuming unhealthy food, fast food, sugary beverages, and also other processed foods. Instead, you need to switch to healthier and normal food choices.

For instance, you should consume almonds that may help you burn belly fat. These nuts are abundant in protein and vitamin E. They've also been rich in fiber, which is the reason why they can keep you fuller longer. Even though they will also be rich in calories, they will not cause you to have belly fat. Snacking on almonds will keep you satiated, so you will not crave for too much food.

Apples are also great for stomach fat. They contain the compound pectin, and also vitamin C, flavonoids, phytosterol, antioxidants, soluble fiber, vitamins, minerals, and beta-carotene. According to a study, eating three apples per day can assist you lose weight. You can have watermelons. According to a study on the University of Kentucky, this fruit can prevent stomach fat and alter blood lipids.

Tomatoes are suited to belly fat burning too. A single large tomato has only thirty-three unhealthy calories. In addition, a recent study found that tomatoes also incorporate 9-oxo-ODA, a compound that make a difference to blood lipids. Experts agree that tomatoes can assist people prevent the onset of chronic diseases which have been related to obesity.

You may also have bananas. Just like oatmeal, they contain pectic, which can easily prevent colon cancer. Bananas also contain potassium, calcium, magnesium, in addition to vitamins A, B6, C, in addition to E. Do not worry because these fruits are lower calories, so you can buy them without worrying about weight achieve. Depending on their size, bananas only have seventy-five one hundred and thirty-five calories. Apart from, bananas also can help with digestion process.

If you such as seafood, you are in luck due to the fact these foods can also eradicate belly fat. According to scientists, seafood contains monounsaturated fat, which can help prevent belly fat in addition to make your waist smaller. Kelp noodles are usually good too. Unlike regular noodles, they only have six calories as they are made from seaweed.

Another food that is certainly low in calories is oatmeal. It has only eight calories yet it is rich in calcium and vitamin and mineral C. Drinking celery juice before eating can assist you burn off belly fat and shed pounds. It can even help people prevent ovarian cancer.

132

Nutrition and Food Engineering / 3 Best Drinks for Your Belly Fat

« on: June 04, 2015, 09:11:38 AM »

Everybody wants a set belly. Some people even go through surgeries just to reduce their flabby bellies. Belly fat is regarded as the most difficult to get rid of. Did you know that you'll be able to drink your way to a set belly? No, you should not stay out nightly drinking with your friends. You must think of drinking these best drinks for your belly fat.

Most fitness websites will advise you to drink a great deal of water. Although water might cause you to be feel bloated, it actually helps you cleanse your system of unwanted fat and toxins. You have to understand that the human body comprises 70% water. You lose water on account of stress and natural excretory functions like sweating and urinating.

When you are doing are not properly hydrated, your current level decreases and you tend to crave for sugary food along with beverages to pump you back up. Everyone knows what excess sugars does. It gives you more fat. The best way to change lost fluid is to beverage plain water.

To make normal water more interesting, you can put slightly flavor into it. Don’t grab that packet of commercial fruit juice powder. You can add flavor to your water using natural ingredients. Attempt adding slices of lime or maybe lemon. You can also put cucumber slices into your water for the refreshing drink.

You Can Attempt Put Herbs Too

Put basil or mint leaves in a pitcher, muddle it a tad to extract the juices, after which it pour ice and water with it. Stir it a bit and leave it for some minutes before you drink the item. The benefits of water together with healthy enzymes in the fruits and veggies that you add to it will work hand in hand in reducing your belly fat.

You may substitute tea having water. Just pick out an herbal tea variant containing cleansing effects. The most popular variants are include those with honey and lemongrass. Tea is naturally an antioxidant and can be considered among the best drinks for your belly fat.