হৃদরোগ, ডায়বেটিস প্রতিরোধে সহায়ক স্ট্রবেরি
স্ট্রবেরি হৃদরোগ ও ডায়বেটিস প্রতিরোধে সহায়ক। এমনটিই বলছেন লন্ডনের ওয়ারউইক বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা।
স্ট্রবেরি আমাদের দেহে ‘এনআরএফপটু’ নামক এক ধরনের প্রোটিনকে কার্যকরী করে তোলে।
আর ওই প্রোটিনই দেহে এন্টিঅক্সিডেন্ট ও অন্যান্য প্রতিরোধক বাড়িয়ে দিয়ে হৃদরোগ এবং ডায়বেটিস রোধে কাজ করে বলে অভিমত গবেষকদের।
হৃদরোগ ও ডায়াবেটিস প্রতিরোধে স্ট্রবেরির উপকারিতা কী- এ বিষয়টি নিয়েই গবেষণাতেই এ তথ্য বেরিয়ে এসেছে বলে জানিয়েছে ‘দ্য টাইমস অব ইন্ডিয়া’।
‘এনআরএফপটু’ নামক প্রোটিনটি রক্তের লিপিড ও কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সহায়তা করে। রক্তে এই দুটি উপাদান হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
‘ফ্রি রেডিক্যাল রিসার্চ ইন্টারন্যাশনালে’র ১৬ তম দ্বি-বার্ষিক সম্মেলনে এ সংক্রান্ত গবেষণা প্রতিবেদন প্রকাশ করা হবে।
Source: Internet