বার বি কিউ প্রন

[Kanij Nahar Deepa]

উপকরনঃ

অতিরিক্ত বড় চিংড়ি

লেমন গ্রাস -সাদা অংশ মিহি করে কাটা

কাঁচা মরিচ মিহি করে কাটা

আদা বাটা ১ চা চামচ

চিনি ১ চা চামচ

ফিস সস ১ টেবিল চামচ

ভেজিটেবিল ওয়েল ১ টেবিল চামচ

টাটকা লেবু এবং পুদিনা পাতা পরিবেশন এর জন্য

প্রণালীঃ

সব উপকরন এক সাথে মাখিয়ে স্টিক এ চিংড়ি গুলো গেথে ঢেকে ১ ঘণ্টা ফ্রিজ এ রাখুন।ওভেন প্রি হিট করুন। ২০০ ডিগ্রী তে ১০-১৫ মিনিট বেক করুন। যদি না হয় তবে আরও কিছুক্ষন বেক করুন। নামিয়ে লেবুর রস ও পুদিনা পাতা দিয়ে পরিবেশন করুন।