আঙ্গুরে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন। এগুলির মধ্যে বি১, সি, কে ভিটামিন অন্যতম। এছাড়া আছে পটাশিয়াম ও খনিজ পদার্থ ম্যাঙ্গানিস।
এগুলো ডায়াবেটিস,কোষ্ঠকাঠিন্য,হৃদরোগ, অ্যাজমা ছাড়াও অন্যান্য অনেক জটিল রোগ সারাতে বিশেষ ভূমিকা রাখে।
আঙ্গুরে আছে সেলুলাস, চিনি ও অর্গানিক এসিড। যা আপনার কোষ্ঠকাঠিন্য রোধে দারুণভাবে সাহায্য করবে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মানুষের বার্ধক্য রোধে সহায়তা করে। ছোট্ট ফল আঙ্গুর শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ। সবচেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে আঙ্গুরের খোসা ও বীজে। সুতরাং বেশি বেশি আঙ্গুর খান।
যাদের রক্ত ভারসাম্যহীনের সমস্যা আছে তারা নিয়মিত আঙ্গুরের জুস খেতে পারেন। আঙ্গুরে রক্ত সঞ্চালনের জন্য প্রচুর পরিমাণে ফাইটো নিউট্রিয়েন্টস রয়েছে।
আঙ্গুরের সবচেয়ে প্রধান উপকার হচ্ছে ক্যান্সার রোধে। ক্যান্সারের প্রধান কারণ হচ্ছে এক ধরণের প্রদাহ। আঙ্গুরের অ্যান্টিইনফামিটরি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট খুব ভালোভাবেই সে প্রদাহ দূর করে থাকে।
এছাড়া আঙ্গুর আপনার মাইগ্রেন ও হার্টের বিভিন্ন সমস্যা দূর করবে।
