লো-কার্ব ডায়েটের সময়ে মনে রাখুন এই তিনটি টিপসশরীরের ওজন নিয়ন্ত্রনে রাখার জন্য বা আগের চাইতে আরেকটু সুস্থ হয়ে ওঠার জন্য বিভিন্ন রকমের ডায়েট অনুসরণ করে থাকি আমরা। বিশেষ করে শর্করা এবং চর্বি এড়িয়ে চলতে অনেকেই বেছে নেন লো-কার্ব অথবা লো-ফ্যাট ডায়েট। কিন্তু এগুলো কি আসলেই কার্যকরী? -
একটি গবেষণায় দেখা যায়, লো-ফ্যাট ডায়েটের চাইতে লো-কার্ব ডায়েট অনুসরণ করে ওজন কমানোটা বেশি সহজ। এই গবেষণায় অবশ্য অংশগ্রহণকারীরা কোনো রকম ব্যায়াম না করে শুধুমাত্র খাদ্যভ্যাসের ওপর নির্ভরশীল ছিলেন। তাই ব্যায়ামের ব্যাপারতা বিবেচনা করলে অবশ্য তুলনাটি অন্যরকম হতে পারে।আপনি যদি লো-কার্ব ডায়েট অনুসরণের সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন, তবে আপনার জানা থাকা উচিত যে এতে প্রভাবিত হতে পারে আপনার ঘুমের অভ্যাস। খুব কম পরিমানে শর্করা খাওয়ার ফলে গভীর ঘুমের পরিমাণ কমে যায়।শুধু তাই নয়, ওজন কমা মানেই যে সুস্বাস্থ্য তা কিন্তু ভুল, এটা মনে রাখতে হবে। লো-কার্ব ডায়েট অনুসরণ করতে হলে মনে রাখুন এই তিনটি টিপস।
১) কী খাওয়া বাদ দিচ্ছেন তার ব্যাপারে সাবধান থাকুন
সুস্থ জীবনের জন্য আমাদের খাদ্য তালিকায় ছয় ধরণের খাদ্য উপাদান (শর্করা, আমিষ, তেল-চর্বি, ভিটামিন, খনিজ, পানি) থাকা জরুরি, এটা আমরা সবাই জানি। তাই একটি ডায়েট ফলো করার আগে দেখুন এতে সব ধরণের খাদ্য উপাদান রাখা আছে কিনা। যদি নিতান্তই ওজন কমানোর জন্য এর থেকে একটি খাদ্য উপাদান (যেমন শর্করা অথবা চর্বি) একেবারেই বাদ দিয়ে দেওয়া হয়, তবে তা অনুসরণ না করাই ভালো।
২) সব ধরণের শর্করা খারাপ নয়
কেউ যখন আপনাকে বলছে, শর্করা খেয়ে তারা মোটা হয়ে যাচ্ছেন, তার মানে এই নয় যে সব ধরণের শর্করা খেয়ে আপনি মোটা হয়ে যাবেন। ময়দা এবং চিনির মতো শর্করাগুলো ওজন অনিয়ন্ত্রিভাবে বাড়ানোর জন্য দায়ী। সবজিতেও কিন্তু আছে কিছুটা কার্বোহাইড্রেট যা শরীরের জন্য ভালো।
৩) আপনার উন্নতি হচ্ছে কিনা তার প্রতি মনযোগী থাকুন
ডায়েট অনুসরণ করার পর থেকে কি কি পরিবর্তন আসছে আপনার মাঝে? আপনার শরীর কি আগের চাইতে ভালো লাগছে? নিজেকে আরও কর্মোদ্যম মনে হচ্ছে? নাকি সারাক্ষণই আপনার ক্ষুধা লেগে আছে? মেজাজ খিটখিটে হয়ে যাচ্ছে এবং ঘুম ঘুম পাচ্ছে? মনে রাখুন, একটি ডায়েট যদি আপনার উপকারে আসে তবে ওজন কমার পাশাপাশি এতে আপনার শরীর আগের চাইতে ভালো লাগার কথা। যদি শরীর উলটো খারাপ লাগতে শুরু করে তবে তার মানে এই ডায়েট আপনাকে স্যুট করছে না।
- See more at:
http://www.deshebideshe.com/news/details/40885#sthash.fWN8tAmF.dpuf
