জলপাইয়ের বোরহানি

Author Topic: জলপাইয়ের বোরহানি  (Read 1324 times)

Offline Saqueeb

  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 536
  • Test
    • View Profile
জলপাইয়ের বোরহানি
« on: November 11, 2014, 02:43:12 PM »

উপকরণ

জলপাই ৭-৮টি, টকদই এক কাপ, চিনি ৩ টেবিল চামচ, জিরা গুঁড়া ১ চা-চামচ, ধনে গুঁড়া আধা চা-চামচ, বিট লবণ ১ চা-চামচ, চাট মসলা আধা চা-চামচ, কাঁচা মরিচ ১টা, গোলমরিচ গুঁড়া পৌনে এক চা-চামচ, পানি আধা কাপ, পুদিনা ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি

 জলপাই সেদ্ধ করে বিচি ফেলে দিন। জিরা ও ধনে টেলে গুঁড়া করে নিন। সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন, ছেঁকে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।
Nazmus Saqueeb
Sr. Lecturer, Dept. of Pharmacy,
Daffodil International University.

Offline irina

  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 603
    • View Profile
Re: জলপাইয়ের বোরহানি
« Reply #1 on: November 12, 2014, 11:51:31 AM »
Tastes yummy :)

Offline ayasha.hamid12

  • Sr. Member
  • ****
  • Posts: 372
  • Test
    • View Profile
Re: জলপাইয়ের বোরহানি
« Reply #2 on: December 02, 2014, 05:14:40 PM »
this drink is healthy as well.

Offline drrizona

  • Newbie
  • *
  • Posts: 41
  • Test
    • View Profile
Re: জলপাইয়ের বোরহানি
« Reply #3 on: December 06, 2014, 10:02:57 AM »
Healthy and tasty recipe.