আমরা সকলেই কম বেশি জানি, ভিটামিন ডি এর সমৃদ্ধ উৎস হল সূর্য। সূর্যের আলোতে ভিটামিন ডি রয়েছে। আমাদের শরীরের অত্যন্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টিকর উপাদানগুলোর মধ্যে একটি হল ভিটামিন ডি। যখনই আমাদের শরীর অতিরিক্ত পরিমাণে বা সামান্য পরিমাণে ভিটামিন ডি পায়, তখনি আমাদের শরীরে বিভিন্ন ধরণের সমস্যা দেখা যায়। অর্থাৎ, ভিটামিন ডি যেন পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায়, তা লক্ষ্য রাখতে হবে।
ভিটামিন ডি শরীরের হাড়কে শক্তিশালী করে। যাদের মুখে ব্রণ এর সমস্যা রয়েছে, তারা ব্রণকে হাত দিয়ে না খুঁচিয়ে প্রতিদিন কিছু সময় সূর্যের আলোতে দাড়িয়ে থাকলে বেশ উপকার পাবে। সূর্যের আলোতে যে ভিটামিন ডি রয়েছে, তা ত্বকের ব্রণ দূর করতে সাহায্য করে। সূর্যের অতি-বেগুনী রশ্মি হতে ভিটামিন ডি ত্বকে উন্মুক্ত হয়।
বিশেষজ্ঞরা বলেছেন, আমাদের প্রতিদিন অন্তত ২০ মিনিট সূর্যের আলোতে থাকা উচিৎ, যাতে শরীরের প্রয়োজনীয় পর্যাপ্ত পরিমাণ ভিটামিন শরীর নিতে পারে। তবে আপনি যদি আপনার ত্বকের ট্যানিং এর বিষয়ে চিন্তিত হন। তাহলে, কিছু খাবার রয়েছে, যা খেলে আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিন ডি পেয়ে যাবেন। বিভিন্ন ধরণের দুগ্ধজাত পণ্য, ডিম, কড লিভার তেল এবং স্যামন ও টুনা মাছের মত তৈলাক্ত মাছে ভিটামিন ডি রয়েছে। অন্যথায় আপনার যদি প্রয়োজন মনে হয়, তাহলে আপনি ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে ভিটামিন ডি এর সম্পূরক ক্যাপস্যুল খেতে পারেন।
সূর্য এক্সপোজার এর অভাবে শুধু ভিটামিন ডি এর অভাব হয় না, সাথে সাথে ঋতু আবেগপূর্ণ বিশৃঙ্খলা (SAD- Seasonal Affective Disorder) সৃষ্টি হতে পারে। বর্ষা ও শীতের সময় যখন সূর্যের এক্সপোজার সর্বনিম্ন হয়, তখন এই সমস্যার সৃষ্টি হয়। SAD এর ফলে মানুষ নিজেকে অলস, অদক্ষ মনে করেন। তাদের মাঝে বিষণ্ণতার সৃষ্টি হয়। গবেষণায় দেখা গেছে, নিজের মনকে বিভিন্ন দিকে পরিচালনা করলে এসব থেকে খুব সহজেই নিজেকে রক্ষা করা যায়। এর উপসর্গ অনেক খারাপ, তাই প্রথম থেকে পেশাগতদের সাহায্য নেয়া ভালো।
অন্যদিকে, যে সকল মানুষ অত্যাধিক পরিমাণে ভিটামিন ডি পেয়ে থাকেন, তাদের বমি বমি ভাব, ক্ষুধা ও কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়। এছাড়াও, এর ফলে কিডনি ও যকৃতেরও ক্ষতি হতে পারে। তাই, অবশ্যই এর ভারসাম্য বজায় রাখা শিখতে হবে।
