আপনার মনকে শান্ত রাখবে যে খাবারগুলো

Author Topic: আপনার মনকে শান্ত রাখবে যে খাবারগুলো  (Read 278 times)

Offline irin parvin

  • Newbie
  • *
  • Posts: 37
  • Test
    • View Profile
মন জিনিসটা কি বিচিত্র তাই না? কখনো স্বচ্ছ নীল আকাশ কখনো মেঘে ঢাকা, কখনো আবার অঝোর বৃষ্টি। আকাশের সাথে মনের আদেও কোনো অমিল নেই। মাঝে মাঝে এই মনই আবার রুদ্র রূপ ধারণ করে। তখন সবকিছুই অশান্ত, বিশৃঙ্খল। মনে হয় সব শেষ হয়ে যাক। সব ধ্বংস হয়ে যাক। এ সময় নিজের মন নিজেরই অবাধ্য হয়ে যায়। কোনো কথাই শুনতে চায় না। আর এমনি সময় কিছু মজাদার খাবার আপনার মনকে শান্ত করতে পারে। কি, অবাক লাগাছে? ব্যাপারটা অবাক হওয়ার মতো কিছু নয়। আপনি একবার এই খাবার গুলো খেয়ে চেষ্টা করে দেখতে পারেন। কোন খাবার? চলুন জেনে নেই:

কাজুবাদাম:
কাজু বাদাম অত্যন্ত সুস্সাদু একটি বাদাম। কাজু বাদাম আপনার ব্রেইনের জন্য একটি অন্যতম সেরা খাদ্য। কাজু বাদামের ভিটামিন ই আপনার ব্রেইনের কার্যক্রম সঠিক রাখতে ও স্মরণশক্তি বাড়াতে খুব সাহায্য করে। এছাড়া বাদামের জিঙ্ক উপাদান ও মিনারেল ব্রেইনের সেল ড্যামেজ থেকে রক্ষা করে ও উত্তেজিত ব্রেনকে শান্ত করে।

কালো জাম:
কালো জামে গ্লুকোজ, ডেক্সট্রোজ ও ফ্রুকটোজ রয়েছে, যা মানুষের মস্তিষ্ককে শক্তি জোগায়। জাম স্মৃতিশক্তি প্রখর রাখতে সাহায্য করে। যখ আপনার মন উদ্বেগ ও হতাশয় ভরে যায় তখন কতোগুলো জাম লবণ মেখে খেয়ে দেখুন মাথা ঠাণ্ডা হবে ও মন শান্ত হবে।

আমন্ড:
মানসিক স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে এবং স্থবিরতা ও অবসাদ দূর করতে আমন্ড খান। ম্যাগনেসিয়ামের উৎস হিসেবে আমন্ড একই সঙ্গে আপনার হৃদপিণ্ডকেও রাখবে সুরক্ষিত। দৈনিক ২৩ থেকে ২৫টি আমন্ড খান। নিজের মেজাজের পরিবর্তন নিজেই বুঝতে পারবেন।

চকলেট:
চকলেট আমাদের মস্তিষ্কে এন্ডোরফিন নামক হরমোনের নিঃসরণ ঘটায় যা আমাদের মনকে উৎফুল্ল করে তোলে নিমেষেই। তাই মন খারাপ দূর করতে ১ টুকরো চকলেট পুড়ে নিন মুখে।

গ্রিন টি:
গ্রিন টি এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও মানসিক চাপ দূর করার বিশেষ উপাদান আমাদের দেহের পাশাপাশি মস্তিষ্কের নার্ভকেও উন্নত করতে সহায়তা করে। গ্রিন টি পানের ফলে মস্তিষ্কে উৎপন্ন হয় সেরেটেনিন, যা নিমেষেই দূর করে দেয় বিষণ্ণতা ও মন খারাপের মতো সমস্যা।

সূত্র: হাংরি ফর চেঞ্জ।
http://www.bd24live.com/bangla/article/45627
« Last Edit: May 31, 2015, 12:46:45 PM by irin parvin »
Irin Parvin
Students Counselor
Daffodil International University

Offline akazad600

  • Newbie
  • *
  • Posts: 45
  • Test
    • View Profile