অসুখ হলেই অনেকে ওষুধ খান। তবে অসুখ হলেই ওষুধ খেতে হবে এমন নয়। প্রাকৃতিক উপায়ে রোগ নিরাময়ের চেষ্ঠা শরীরের জন্য খুবই ভালো। কিছু সবজি, ফল, মসলা, ভেষজ রয়েছে যা খেলে সুস্থ থাকা যায়। তেমনি একটি উপাদান হচ্ছে মেথি। মেথি প্রাকৃতিক উপাদান যা শরীর সুস্থ রাখে।
আয়ুর্বেদ চিকিৎসা বলছে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে মেথি চা খুবই কার্যকরী। এছাড়া বিভিন্ন রোগ নিয়ন্ত্রণে কাজ করে মেথি চা।
আসুন জেনে নেই যেসব রোগ নিয়ন্ত্রণ করে মেথি চা।
ইনসুলিনের কার্য ক্ষমতা
ইনসুলিনের কার্য ক্ষমতা ও পরিমাণ বাড়িয়ে দেয় মেথি চা। তাই প্রতিদিন এক কাপ মেথি চা খেলে রক্তে সুগারের পরিমাণ কমে যায়।
হজম ক্ষমতা
হজম ক্ষমতা বাড়ায় মেথি চা। সকালে খালি পেটে এক কাপ মেথি চা খেলে শরীরের বাড়তি মেদও ঝরে।
কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমে যায়
প্রতিদিন মেথি চা খেলে কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমে ও রক্ত চলাচল ভালো হয়। সেই সঙ্গে হৃৎপিণ্ডও সুস্থ থাকে।
কিডনি পরিষ্কার
মেথি চা পান করলে কিডনি পরিষ্কার থাকে ও মূত্রথলি সুস্থ থাকে। সেই সঙ্গে পিত্তথলিতে পাথর হওয়ার সম্ভাবনাও কমে যায়।
যেভাবে বানাবেন মেথি চা
এক চা-চামচ মেথি গুঁড়ো করে নিন। এক কাপ ফুটন্ত গরম জলে ওই গুঁড়ো মিশিয়ে দিন। এক চা-চামচ মধু মেশাতে পারেন। চাইলে রোজের চা পাতা বা তুলসী পাতাও মেশানো যেতে পারে এতে। সমস্ত উপকরণ দিয়ে মিনিট তিনেক ভিজিয়ে রাখুন। ছেঁকে নিয়ে গরমাগরম চুমুক দিন।
সূত্র-এনডিটিভি
